Bahan-bahan

  1. 250 grfillet tuna
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 200 grtepung terigu
  4. 1 butirtelur kocok lepas
  5. secukupnyaBubuk merica dan garam
  6. bahan saus pedas manis*
  7. 1 buahtomat di potong dadu kecil kecil
  8. 1/2bawang bombay diiris tipis
  9. 2 buahcabai merah diiris
  10. secukupnyaSaus sambal
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dan tapioka, lalu tambahkan garam dan merica bubuk.

  2. 2

    Fillet ikan di balur dengan telur, lalu campurkan dengan tepung. Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang bombay, irisan cabai merah, setelah layu masukkan tomat. Tambahkan air. Tutup sebentar agar tomat jadi lebih empuk.

  4. 4

    Setelah itu, masukkan saus sambal sesuai selera. Aduk aduk dan koreksi rasa.

  5. 5

    Campurkan dengan fillet goreng tepung, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gebby Fadhila
Gebby Fadhila @cook_gebby
pada
Sumatera Barat
berawal dari hobi makan, akhirnya jadi suka masak 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa