hallo ketemu dg saya lagi.. kali ini saya akan memberikan resep Brownies kukus sederhana tapi rasanya juara 😁 hehehe 😁😁

Lagi ngidam brownies, tapi nggak ada duit. Dan karena nggak mau gagal, jadi pake brownies nutricake soalnya takaran udah pas dan udah termasuk pengembang jadi nggak ribet. Alhasil bermodalkan rice cooker kosan, jadi lah brownies ini. Rasanya nggak kalah sama brownies di toko deh pokoknya 😁

Bikin brownies bikin memori melayang ke 10 tahun silam. Waktu itu, kakakku yang baru jadi pengantin, pulang ke Malang, kangen katanya.Sehari sebelum dia kembali ke Jakarta, dia pingin bikin sesuatu buat suaminya. Maklumlah.. mumpung di Malang, peralatan baking milik Ibu cukup lengkap, jadi sekalian aja eksekusi resep. Suaminya suka yang manis manis.. Akhirnya pilihan nya jatuh pada kue brownies. Anehnya, ditumpukan resep ibu yang berjibun ga ada satu pun resep brownies 😨Akhirnya dengan membawa sepeda yamaha butut milik Ibu keluaran tahun 80 an,kami pun berboncengan k warnet terdekat. Setelah dapat resepnya langsung lanjut ke pasar, beli bahan.Semua bahan sudah dapet, kecuali satu, gula kastor. Kita yang masih awam perihal Istilah asing di dunia per-baking-an terbengong-bengong saat penjual di TBK balik tanya 'apa itu gula kastor?' akhirnya karena takut salah, kita puter2 Malang cari TBK yang jual dan tahu apa sejatinya gula kastor. Dan semua pada tanya balik 'apa itu?' (😨) 'gula cair, ta mbak? ' (😵)Akhirnya karena sudah sore, mbak ku memutuskan pake gula halus saja. (baru tau setelah menikah, Kalo gula kastor tu gula putih yang ukuran butirannya lebih kecil dibanding gula putih pada umumnya 😅) nie para momie di cookpad yang suka baking mestinya punya TBK, jadi kalo ada pembeli newbie bisa tertolong wkwkwkwkwk..Singkat cerita, malam2 bikin berdua dan akhirnya jadi juga, besok paginya langsung dibawa ke Jakarta.. Dan malamnya dapat sms laporan Kalo suaminya suka banget sama browniesnya 😍 alhamdulillah.. Letih kemarin seharian mencari yang namanya gula kastor terobati juga..😅 Sampe sekarang kadang senyum2 sendiri inget kisah ini.. Dan tepuk jidat pas tau apa itu gula kastor haha..

Ini yang saya pakai di base brownies lumer ya bunda sekalian

lg pengen cake yg ada pisangnya...

Masih dengan peralatan terbatas dan bahan seadanya ala anak kost. Akhirnya pakai tepung premix instant buat brownies. Kalau diinstruksi dibilang pakai telur, di sini saya ganti dengan pisang. Oh iya, sebenarnya saya prefer buat dikukus kalau bikin brownies tapi apa daya panci kukusan pun tak ada. Jadilah bikin di teflon trus ditutup panci yang agak tinggi.

Bentuknya memang biasa saja, tapi soal rasa jangan diragukan gengs😁Efek pengen ngemil tapi malas jajan plus ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat #eBook nya juga😊

Princes lagi seneng ngemil. Mau bikin kue yang simple dan bahan tersedia di rumah. Kemarin bikin donat dan sekarang bikin brownies.

Source mba nadiahayuIni brownies pokoknya rasanya enak suami saya pun bilangnya seperti tu karena katanya bosen dengan rasa brownies yg biasanya saya buat hihihi... Tapi karena saya pake pisang kepok yang uda mateng sih tapi msh belum over jadi rasa asemnya masih agak trasa. Saran saya pake pisang yang mang uda mateng bangetz yang kulitnya uda item² y moms biar rasanya manis g ada asyem²nya😂👍...

Suka banget sama brownies,karna penasaran sekali mau buat,akhirnya searching trus nekat coba2 dan alhamdulillah berhasil..rasanyapun nyoklat banget.