كفتة مفرودة
كفتة مفرودة
الخطوات
- 1
بنجيب البقدونس والبصل والتوم والملح وبندقهم ناعم ،بنقشر البندورة وبنقطعها صغير وبندقها معهم وبنحط لخليط على جنب
- 2
بنجيب الكفتة بنحط عليها البهارات والملح بنعجنها وبنجيب الخلطة وبنحطها فوقهم وبنعجنها كويس
- 3
بنقشر البطاطا وبنقليلها دوائر
- 4
بنقشر البندورة وبنقطعها دوائر
- 5
بنجيب صينية وبندهنها زيت قلي وبنفرد فيها الكفتة وبنقسمها اربع قطع
- 6
بنحطها شوي على النار اول م يحما الزيت تحتها بنغمرها بمي سخنة (بنحاول المي لما نسكبها م نفتت لكفتة نسكبها في الفراغات)
- 7
اول م تغلي عليها المي بنوطي النار وبنحط البندورة القطع وبنغطيها على نار هادية لبين م تستوي
- 8
لما تسير بدها تستوي بنصفط شرايح البطاطا فوقها وبنتركها ل تستوي البطاطا
- 9
كل م تحسيها نشفت زودي مي سخنة مقدار بسيط
- 10
بس تستوي بنطفي النار وبنحمر وجهها بلفرن وصحتين
- 11
عندنا بيحبوها ناشفة اذا كنتي بتحبيها عليها مي زيديها 😊😊😊
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات