اولا نسلق المعكرونة لمدة عشر دقايق نضع لماء السلق ملعقة صغيرة زيت لحتى ما تلصق ببعضها

نصفيها ولا نرمي ماء السلق لأننا سوف نستخدمه

نحضر طنجرة نفرم البصل والتوم فرم ناعم ونقليهم بالزيت لحتى يدبلو نضع الفلفل الأخضر المفروم ناعم ونحرك

نضع البندورة المفرومة ناعم ونحرك نضع رب البندورة والاوريغانو والفلفل الأسود والملح ونحرك

نضع لهم كاستين كبار من ماء سلق المعكرونة ونحرك بس يغلو نضع المعكرونة ونوطي النار ونتركها لحتى تنشف شوي ونقدمها