BUBUR TEPUNG BERAS / Bubur Banten (#pr_olahantepungberas)

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_08.10.17_Begitu liat postingan bubur banten makneng Wilda Willy langsung jatuh hati....biasaaa...lidah n mata gak bisa liat yg murmer tp endes😄
Saya pikir pasti mirip bubur sumsum rasanya tp ada beda sih, kalau penasaran spt saya yuk bikin aja. Berikut resep sdh sy sesuaikan spt pandan sy tambah dan gula saya kurangin & banyakin gula palmnya spy rasa berasnya samar.

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur :
  2. 200 gramTepung beras
  3. 50 gramTerigu
  4. 200 mlAir
  5. Bahan kuah :
  6. 1500 mlSantan (vy : 1600 ml)
  7. 160 gramGula palm (gula merah), sisir
  8. 1 sdmGula pasir
  9. 5 lembarDaun pandan, simpulkan
  10. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campur bahan bubur, aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Dalam panci, masak bahan kuah dg api kecil

  3. 3

    Sambil nunggu mendidih, pelintir2 adonan, potong2 kecil lalu masukkan ke kuah jk sdh mendidih. (sy bikin 1/4 resep untuk semangkuk, jd sy plintir, bisa jg dicetak dg saringan cendol langsung cetak diatas panci kuah atau masukkan adonan ke plastik pipingbag gunting ujungnya, terserah mau nyetak model apa ya)

  4. 4

    Masak sampai matang dan mengental sambil sesekali aduk pelan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

NENG PITA
NENG PITA @megumipuspita
Maaf kak kalau santannya pakai santan instan bisa?

Ditulis oleh

dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Resep Serupa