Bubur Sumsum Super Lembut #pr_olahantepungberas

Evi Wijayanti
Evi Wijayanti @eviw94
Krian, Sidoarjo - Jawa Timur

Cuaca lagi mendung, mendukung banget buat makan yang anget², masuk kulkas juga oke banget. Ini bubur sumsum antara tepung beras dan santan 1:10 lembut banget, udah lumayan lama ngetrend sih resepnya tapi baru sekarang ada kemauan bikin + kebetulan pr juga. Hihi 😂 untuk kuah kinca gula merahnya disesuaikan aja ya, saya buat tidak terlalu manis banget seperti pada umumnya, karena emang ga suka manis berlebih 😆
Source : DapurVy

Bubur Sumsum Super Lembut #pr_olahantepungberas

Cuaca lagi mendung, mendukung banget buat makan yang anget², masuk kulkas juga oke banget. Ini bubur sumsum antara tepung beras dan santan 1:10 lembut banget, udah lumayan lama ngetrend sih resepnya tapi baru sekarang ada kemauan bikin + kebetulan pr juga. Hihi 😂 untuk kuah kinca gula merahnya disesuaikan aja ya, saya buat tidak terlalu manis banget seperti pada umumnya, karena emang ga suka manis berlebih 😆
Source : DapurVy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 50 gramtepung beras putih
  2. 500 mlsantan (dari 1 sachet kara 60ml + air)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 lembardaun pandan
  5. Kuah Kinca :
  6. 60 gramgula merah
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 150 mlair
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras dengan setengah bagian santan, sisihkan. Masak setengah bagian santan lagi dengan daun pandan + garam hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api tuang larutan tepung beras lalu aduk terus hingga kental dan meletup² lalu matikan api. (Ini bagian penting kalau aduknya ga mantap pasti ada yang bergerindil, aku saranin pakai whisk saat mengaduk karena lebih rata dan maksimal).

  2. 2

    Kuah Kinca : Masukkan semua bahan, masak hingga mendidih, lalu saring dan bubur siap dinikmati dengan kuah kinca 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Wijayanti
pada
Krian, Sidoarjo - Jawa Timur
Wife & Mom 30 years old 👩👩‍🍳 Baking otodidak @agustus'16👰 Married @agustus'18💍💞 Homemade is Happiness📝 Mohon maaf jika ada recook yang tidak terbalas 🙏💝 Jangan kapok buat recook ya cantiikkss 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa