Bola bola ubi

Ummu Musyaffa'
Ummu Musyaffa' @cook_5099083
Bekasi

Cuma bola bola ubi biasa, karna Udah terlanjur kukus ubi ungu. Eh ternyata gabisa makan gegara gusi bengkak 😂
Yaudah dibuat bola bola ubi buat mamasnya nyemil. 😘
Ini harusnya pakai tepung tapioka yah, berhubung stok nya sudah saya lenyapkan buat bikin kerupuk jadi pakai yang ada aja, tapi ini aja udah enak kok apalagi makannya di temenin esteh manis sama pacar halal #ehh 😅

Bola bola ubi

1 orang berencana membuat resep ini

Cuma bola bola ubi biasa, karna Udah terlanjur kukus ubi ungu. Eh ternyata gabisa makan gegara gusi bengkak 😂
Yaudah dibuat bola bola ubi buat mamasnya nyemil. 😘
Ini harusnya pakai tepung tapioka yah, berhubung stok nya sudah saya lenyapkan buat bikin kerupuk jadi pakai yang ada aja, tapi ini aja udah enak kok apalagi makannya di temenin esteh manis sama pacar halal #ehh 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahubi ungu yang besar
  2. 4 sdmtepung sagu
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmgula putih
  5. sejumputgaram
  6. secukupnyagula merah (untuk isian)
  7. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi ungu yang sudah dipotong lebih kecil sampai matang, tunggu dingin, hancurkan.

  2. 2

    Campur ubi ungu yang sudah hancur dengan tepung sagu, tepung terigu, gula, dan garam. Uleni hingga bisa di pulun. Ndak perlu kasih air yah.

  3. 3

    Bentuk adonan jadi bola bola dan beri isian gula merah yang sudah dipotong kecil kecil, (karena penasaran separo adonannya saya isi coklat meisis 😂) saya jadi 19 bola bola ubi

  4. 4

    Goreng bola bola dengan minyak panas api kecil hingga matang kecoklatan.

  5. 5

    Bola bola ubi ungu siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Musyaffa'
Ummu Musyaffa' @cook_5099083
pada
Bekasi
seorang istri dan seorang calon ummi,koki amatir khusus dapur sendiri.seorang yang penasaran coba coba sesuatu yang baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa