Chiffon keju Ekonomis

Samantha Pramudita
Samantha Pramudita @cook_9418904

Masih jatuh cinta dengan aneka Chiffon !!!
Setelah tuntas mengeksekusi chiffon Pandan dan Chiffon belang, spesialnya cintaku kali ini jatuh pada Chiffon Keju.
Pastinya, Chiffon keju ini enak, dan ekonomis banget hahahaa..
Susah2 gampang bikinnya, justru itu yg menarik, sll jd tantangan tersendiri.

Mnrtku, ini cake yg paling sehat dibanding jenis2 lain. Hehehe..
Krna irit telur, dan ga pake mentega ataupun margarin. Low kolesterol gtuuu..
Dan pastinya, yg bikin jaruh cinta berulang kali ke Chiffon adalah karena ini satu2nya cake yg gak seret, bisa mpes2 spt busa dan ga berat makannya 😄😄😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang 22cm
  1. Telur 4 butir (pisahkan putih dan kuningnya)
  2. 95 grTerigu
  3. 1/4 sdtBP
  4. 95 mlFull cream milk
  5. 65 mlMinyak goreng
  6. 140 grGula pasir
  7. 1 sdmAir jeruk nipis
  8. Keju potong dadu 80 gr
  9. Keju parut secukupnya untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kuning telur,minyak, full cream milk, tepung terigu, baking powder, aduk sampai rata.

  2. 2

    Putih telur, air jeruk nipis dimixer sampai berbuih. Masukkan gula pasir 3 tahap. Kocok terus pakai mixer sampai soft peak.

  3. 3

    Campurkan putih telur kocok ke dalam adonan terigu dalam 3 tahap. Aduk balik pakai spatula, sampai rata.

  4. 4

    Tuang ke loyang chiffon 22 cm sambil diberi keju dadu. Loyang jgn dioles apapun.

  5. 5

    Oven dengan suhu 175 api atas bawah. Atau 190 api bawah, 175 api atas, sampai matang. Lakukan tes tusuk.

  6. 6

    Keluarkan dari oven, angsung ditengkurepkan pada 3 kaki loyangnya.

  7. 7

    Sisiri pakai pisau tipis tajam bagian tepi. Dilanjut dengan bagian bawah.

  8. 8

    Taraaaa.. siapp disantap.

  9. 9

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

mitamutiara
mitamutiara @MitaMutiara
Maaf bunda mau tanya..kuenya dipanggang brapa lama ya???

Ditulis oleh

Samantha Pramudita
Samantha Pramudita @cook_9418904
pada

Resep Serupa