Kembang goyang

Tatiara
Tatiara @Tatiara23
Banjarmasin

Beberapa kali nyoba bikin kembang goyang dgn resep2 yg berbeda, akhirnya pilihan jatuh pd resep JE deBloom... Alhamdulillah saya suka sm hasilnya, empuk & tdk berminyak. Mudah membuatnya dan jd cemilan favorit keluarga.

Kembang goyang

Beberapa kali nyoba bikin kembang goyang dgn resep2 yg berbeda, akhirnya pilihan jatuh pd resep JE deBloom... Alhamdulillah saya suka sm hasilnya, empuk & tdk berminyak. Mudah membuatnya dan jd cemilan favorit keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grtepung terigu
  2. 75 grtepung tapioka
  3. 50-75 grtepung beras
  4. 50 grgula pasir (sy: 2,5 sdm)
  5. 200 mlair
  6. 50 grtelur (1 butir yg kecil)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng yg banyak, pakai api kecil...

  2. 2

    Kocok telur & gula pasir (dgn whisk) sampai gula larut, masukan sisa bahan sedikit2 sambil di aduk rata & di dpt adonan yg halus dan licin.

  3. 3

    Panaskan cetakan dgn merendam cetakan ke dlm minyak yg sdh panas, biarkan hingga cetakan panas (klo cetakan kurang panas, adonan tdk akan menempel di cetakan)

  4. 4

    Mulailah menggoreng dgn mencelupkan cetakan ke adonan (bagian atas cetakan jgn sampai ke celup), angkat cetakan dan masukan ke dlm wajan penggorengan.

  5. 5

    Cetakan sedikit di goyang2kan agar kue terlepas dari cetakan.. tunggu beberapa saat sambil di balik agar matangnya rata

  6. 6

    Jika warnanya sdh keemasan, angkat & tiriskan...masukan ke dlm toples, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa