نخلط الطحين مع الماء والسمن والزيت والخميرة والبكنج بودر ونغطي العجينة شوي

نكور التمر لتسهيل تشكيل المعمول

نشكل المعمول بالآلة ونضيف السمسم ونحطه بالصينية وعلى الفرن من تحت ثم من فوق مايطول

او بالآلة الكهربائية نكور العجينة بعد حشية بالتمر ونحط فوقها السمسم ونحطها بالقوالب ونغلق الآلة بالكثير عشر دقايق

انا استخدمت الآلة الكهربائية لكن ممكن تسووها بالفرن

استمتعوا بالطعم مع الهشاشة وبالعافية💐