Csirkecomb pörkölt, szalonnás, savanyú káposztával, tésztával
Csirkét akartunk enni, meg káposztát. Ez lett belőle.
Csirkecomb pörkölt, szalonnás, savanyú káposztával, tésztával
Csirkét akartunk enni, meg káposztát. Ez lett belőle.
Elkészítés
- 1
Szalonnát kockázom. 1 szeletet majd lepirítom, hozzáadom az apróra vágott hagymát. Összepirítom, majd paprikát is hozzáadom, ezt párolom kicsit, kb. 5- 10 percig, a paradicsomot is hozzáadom, de ha nincs friss paradicsom, konzervből is lehet vagy házit is rakhatunk bele. Utána a megmosott csirkecombokat hozzárakjuk, sózzuk borsozzuk és pirospaprikázzuk. Én még teszek bele 1 szál házi vegeta levelet, aminek nagyon intenzív az íze, de ki lehet hagyni.
- 2
Addig főzzük, míg a hús meg nem puhul, ez lehet 30 perc, hústól függ.
- 3
A savanyú káposztát átmosom (2 ×szoktam), hogy ne legyen nagyon sós. 1 szelet szalonnát nagyobb kockára vágom, megpirítom, összeforgatom káposztával, sózom, borsozom, fedő alatt párolom 10 percig, míg teljesen meleg nem lesz a káposzta és kicsit puhul a végén kevés pirospaprikával megszórom.
- 4
1 kg durumtésztát kifőzőm, ízlés szerint bármilyen lehet (kagyló, coffocska, spagetti, én színes tésztát használtam).
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Savanyú káposzta ágyon sült csirkecomb Savanyú káposzta ágyon sült csirkecomb
Megunhatatlan ez a recept. Bármikor bármilyen mennyiségben tudnánk enni. Husi is köret is bár én még krumplipürét szoktam hozzá csinálni. Mindig dupla adagot készítek belőle 🥰
-
Sült csirkecomb párolt káposztával Sült csirkecomb párolt káposztával
A gyors, egyszerű, egészséges és finom életek híve vagyok. Erre az ételre mindez tökéletesen igaz!
-
Sült bőrös karaj, vele sült savanyú káposztával Sült bőrös karaj, vele sült savanyú káposztával
Aki szereti a húst és a savanyú káposztát, annak ez az étel nagyon tetszeni, ízleni fog! Tessék kipróbálni, érdemes!
-
Csirke savanyú káposztával Csirke savanyú káposztával
Volt itthon csirkemellfilé, meg combokról megmaradt csont és bőr. Ezeket próbáltam együtt hasznosítani. De, ha valakinek csontos, bőrös csirkéje van, abból is készíthet pörköltet, amihez hozzáadja a káposztát. 2020. március 21.
-
Savanyú csorba Savanyú csorba
Amikor megkíván az ember egy kis savanyú levest...Jó étvágyat hozzá!
Andrea Lukács -
-
Pataki tálban sült csirkecomb savanyú káposztával, almával Pataki tálban sült csirkecomb savanyú káposztával, almával
A Pataki tálban készült ételek jó tulajdonsága, hogy minden íz és vitamin megmarad az ételben, a hús és a köret együtt készül. A téli ízeket a savanyú káposzta és az alma összhangja adja, nyáron pedig friss zöldségekkel készíthetjük a húsételeket.#aranykoteny23
-
Tárkonyos savanyú káposzta leves Tárkonyos savanyú káposzta leves
A káposztát magunk savanyítjuk, és próbálgatom a recepteket belőle.
-
Savanyú káposztával sült tarja #gluténmentes Savanyú káposztával sült tarja #gluténmentes
A tarját önmagában szoktam sütni és úgy adok hozzá köretet. Most úgy sütöttem meg, hogy rögtön a köret is elkészült vele együtt. Fantasztikusan finom íze lett. Egész más, mintha a rizst és a káposztát külön tálaltam volna hozzá. Én egy kis szelet húst számoltam adagonként, de bátran lehet többet is tenni, ha valaki nagyobb étkű.
-
Savanyú káposztasaláta egyszerűen Savanyú káposztasaláta egyszerűen
Savanyú káposztát akartam enni!Régen valahol olvastam, hogy a nyers a savikápiból nagyon finom saláta készíthető!!! Én itt sült tarja falatokkal és 1 szelet kétszersülttel fogyasztottam!Ez az adag nekem az ebédem volt!
-
Sváb szalonnás savanyú káposzta krumplival Sváb szalonnás savanyú káposzta krumplival
A receptet apósomtól tanultam. Nálunk mindig káposztás "trutyi" néven futott. Annyit tudtam róla, hogy sváb eredetű. Nagyon sajnálom, hogy csak most, de megpróbáltam utána nézni, milyen is az eredeti recept. Elkészítési módban annyiban különbözik, hogy sima főtt krumpli helyett krumplinudlival készítik. Na meg is van a következő kipróbálni való :) Réka
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek