Sült karaj, zöldséggel, rizzsel
Egy kis vacsorát készítettem. Ekkora adag elfér a pici hasamban. 😊
Sült karaj, zöldséggel, rizzsel
Egy kis vacsorát készítettem. Ekkora adag elfér a pici hasamban. 😊
Elkészítés
- 1
Fogd meg a húst és mosd meg víz alatt, aztán annyi sós vízben, hogy ellepje a húst, abáld meg, az kb. 30 perc.
- 2
Amíg fő a hús, pucold meg a zöldségeket. Ha van szabad helyed, akkor mehet egy kanál zsírra párolódni a zöldség. Elsőnek a paszternákot, ha az már kezd átlátszó lenni, a tököt, paprikát is ráteheted.
- 3
Majd felkockáztam egy apró hagymát és a fél pohár rizst megfuttattam egy kis zsiradékon. Ez akkor jó, ha fehér a rizs és mehet rá fűszer, kukorica és annyi víz, hogy duplája legyen ennek a rizses kukoricának. 15 perc a főzési ideje, ha kevés a víz, lefeded, és kész.
- 4
Közben persze a húst zsírba teszed, sütöd míg ropogós nem lesz.
- 5
A zöldséget puhára párolod. Jó étvágyat kívánok...☺
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldséggel sült karaj Zöldséggel sült karaj
Gyorsan szerettem volna egy látványos és finom vacsorát készíteni, imádták 🙂
-
Sült karaj zöldséges rizzsel Sült karaj zöldséges rizzsel
Kevés munkával finom főétel 😊
-
Lapozott karaj Lapozott karaj
[A leírt mennyiség elég kis adag. Ha elkészíted, akkor duplázd a mennyiséget!] Volt egy kis karaj még a hűtőben, de nem rántott húst szerettem volna belőle készíteni, így készült el eme variáció...😎 ez tényleg max 4 személyes, úgyhogy ha valaki elkészíti, akkor nyugodtan duplázhatja az adagot...
-
Marhahúsos pörkölt Marhahúsos pörkölt
Gyorsan valami finomat.....😊 Ez a vacsora a hűtőben talált összes maradék alapanyagok felhasználásával készült! Megmaradt egy kevés marhahúsom nem szerettem volna, hogy kárba vesszen, lefagyasztani sem akartam, így ebből készítettem el egy két személyes vacsorát.
-
-
Rizses, tejfölös, sajtos karaj tepsiben Rizses, tejfölös, sajtos karaj tepsiben
Régebben nagymamám és anyám csinálta sokszor.
-
Kérges karaj tojásos lecsóval Kérges karaj tojásos lecsóval
A lányom mindig jó ropogósra kéri a húsokat. Ellensúlyozandó készítettem mellé köretnek egy lágyabb köretet. #Aranykönyv 2020
-
Lecsós szelet sült rizzsel Lecsós szelet sült rizzsel
A lecsót felturbóztam egy kis hússal. #nyár
-
Karaj vegyes zöldséggel és currys rizzsel Karaj vegyes zöldséggel és currys rizzsel
Zöldséges könnyed ételt szerettem volna. Így született ez a finom vacsora.
-
Kakaspörkölt Kakaspörkölt
Kaptam egy kisebb birka méretű kakast. Gondoltam megpróbálkozok egy jófajta kakaspörkölttel, amihez nokedlit készítettem. A csontos részeket és a mellét félreraktam egy jó kis ragulevesnek (recept később), a többi ment a pörköltbe. Mérete miatt kicsit tovább tartott a készítése, de az íze mindenért kárpótolt.
-
Bőrös karaj sütve párolt zöldségekkel Bőrös karaj sütve párolt zöldségekkel
Gyorsan összedobható, a nehezét a sütő végzi. 😉
-
Parmezános karaj egres mártással Parmezános karaj egres mártással
A fotó nem sikerült olyan jól mint amilyen finom volt 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek