Bolu Tape Keju Almond Lembut

Lily Nurlita Mohamad
Lily Nurlita Mohamad @lilynurlita234
Jakarta

Bolu atau cake tape keju almond ini lembuuut banget dan wangi tapenya hmm menyeruak ke seluruh rumah hehe. Favorit banget bagi penyuka tape seperti saya. Resep ini telah diupload di cookingasyik.com dan juga di youtube channel Cooking Asyik di link berikut https://youtu.be/lfsZaCSXYyk

Bolu Tape Keju Almond Lembut

Bolu atau cake tape keju almond ini lembuuut banget dan wangi tapenya hmm menyeruak ke seluruh rumah hehe. Favorit banget bagi penyuka tape seperti saya. Resep ini telah diupload di cookingasyik.com dan juga di youtube channel Cooking Asyik di link berikut https://youtu.be/lfsZaCSXYyk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtape singkong, buang seratnya, haluskan
  2. 5 butirtelur
  3. 180 grterigu
  4. 180 grgula pasir (sesuai selera)
  5. 150 grmentega, cairkan
  6. 75 mlsantan instan
  7. 50 grkeju cheddar parut untuk taburan
  8. 20 gralmond slice
  9. 1 sdtbaking powder double acting
  10. 1/2 sdtvanilla extract (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tape singkong yang telah dihaluskan dan dibuang seratnya dicampur dengan santan. Aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Campur baking powder dan terigu, aduk hingga merata dan sisihkan.

  3. 3

    Kocok gula dan telur hingga kental dan pucat (tidak perlu hingga berjejak). Masukkan vanilla extract, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan campuran tape santan sedikit demi sedikit (turunkan kecepatan mixer).

  5. 5

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga merata.

  6. 6

    Ganti dengan spatulla, masukkan mentega separuh aduk balik. Masukkan separuh lagi aduk balik hingga merata.

  7. 7

    Siapkan wadah yang telah diolesi mentega dan tabur tepung/baking paper atau menggunakan wadah silikon. Taburi dengan keju dan almond slice hingga merata. Panggang pada suhu 160’ C selama 40-45 menit (jika tes tusuk telah bersih) di oven yang telah dipanaskan sebelumnya.

  8. 8

    Jika telah matang, keluarkan dari oven dan diamkan selama 10 menit. Keluarkan dari loyang, iris sesuai selera. Dan bolu tape siap disantap. Temukan resep seru lainny di cookingasyik.com atau youtube channel Cooking Asyik. Happy baking!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lily Nurlita Mohamad
Lily Nurlita Mohamad @lilynurlita234
pada
Jakarta
Pekerja kantoran yang punya kesibukan lain di www.cookingasyik.comYoutube channel: https://www.youtube.com/channel/UCvZkLLM_5Lb5cRx5POSfZCgFacebook: Cooking AsyikInstagram: cookingasyikInsta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa