Sambel goreng Cakalang asap

Ibu Bimo
Ibu Bimo @bimo
Buntok Kalimantan Tengah

Teman ngsaih ikan cakalang asap.
Karna di tempat sy tinggal ngk ada ikan yang diasap jd ngk pernah masak....
Karna bingung jadilah masakan seadanya😊

Sambel goreng Cakalang asap

1 orang berencana membuat resep ini

Teman ngsaih ikan cakalang asap.
Karna di tempat sy tinggal ngk ada ikan yang diasap jd ngk pernah masak....
Karna bingung jadilah masakan seadanya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan cakalang asap
  2. 3 papanpetai
  3. 10 siung(seseleranya aj) bawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahvabe merah besar
  6. 5 buahcabe hijau
  7. sesuai seleraCabe rawit
  8. secukupnyaGaram, gulapasir
  9. 3 sdmKecap manis
  10. 1 ruasJahe
  11. 2 lembarDaun salam
  12. Laos (sy ngk pakai kehabisan.....)
  13. Minyak goreng untuk menumis
  14. 1 buahtomat agak besar

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir ikan

  2. 2

    Haluskan cabe rawit...jahe....bawang putih...bawang merah...jahe

  3. 3

    Iris tipis lombok hijau dan lombok merah serta tomat

  4. 4

    Tumis bumbu halus.....masukan irisan lombok dan tomat sampai wangi serta daun salam

  5. 5

    Masukan petai...aduk

  6. 6

    Masukan ikan aduk lalu beri sedikit air

  7. 7

    Tambah kan gula...garam...dan kecap manis.

  8. 8

    Masak sampai air menyusut dan kering....

  9. 9

    Siap di hidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Bimo
Ibu Bimo @bimo
pada
Buntok Kalimantan Tengah

Komentar

Resep Serupa