Donat kampung

Bundapao
Bundapao @bundapao
Denpasar Bali

Nah ini resep saya sama aja sama resep Donat filling yang sudah pernah saya sharing sebelumnya tapi disini saya kurangi air tanpa susu bubuk dan nguleni tanpa banting -/+30Menit

Donat kampung

Nah ini resep saya sama aja sama resep Donat filling yang sudah pernah saya sharing sebelumnya tapi disini saya kurangi air tanpa susu bubuk dan nguleni tanpa banting -/+30Menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gr- Tepung terigu cakra
  2. 4 Sdm- Gula pasir butiran halus
  3. 8 grRagi - Fermipan/saft instan
  4. 225 ml- Air putih biasa
  5. 3 Butir- Kuning telur
  6. 3 sdm/80gr Margarin
  7. 1 sdtPress garam halus (gurih manis)

Cara Membuat

  1. 1

    A.Campurkan semua bahan kering tepung,Gula,ragi aduk jadi satu, Tambahkan kuning telur aduk sampai bergelindir

  2. 2

    B.Tambahkan sedikit demi sedikit air putih uleni hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin dan garam ulenin sampai kalis elastis, tambahkan tepung sedikit biar tidak lengket.

  3. 3

    C.Diamkan -/+30Mnt, kempeskan ulenin sebentar sampai udara keluar smua, timbang masing2 55gr Bulatkan tunggu sampai mengembang sedikit teken pakai tangan biar agak gepeng - lakukan sampai habis

  4. 4

    D.Sampai selesai buletin adonan..biasanya adonan sudah mengembang dan siap untuk di goreng, Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar donat matang sempurna (pastikan donat siap di goreng textur ringan dan saat masuk ke minyak mengambang sempurna (ini yang membuat donat keluar white ring) kalau belum mengambang berarti belum siap di goreng)

  5. 5

    Dinginkan dan siap di isi atau di taburi gula halus atau mau di bentuk Ring juga bisa..

  6. 6

    😘Selamat Mencoba...^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundapao
Bundapao @bundapao
pada
Denpasar Bali
I'm Happy wife || Happy mom w/ Three KiddosLove Cooking so much 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa