Sambal Korek / Bawang

Cocok juga buat sambel ayam geprek😆

Sambel ini yg biasa buat bikin ayam geprek❤tp buat makan sama yg lainnya jg endess

Hampir sama seperti sambel geprek, cuma beda di bawang nya ajah. Klo sambel korek pakai bawang putih ajah. Tapi sambelnya mantul. MasyaAllah. Saya gak pakai rawit hijau#cookpadcommunity_depok

Suami paling demen kalo dibikinin sambel korek.. karena bisa dibuat pake ayam geprek juga..

Ayam geprek adalah makanan sangat populer saat ini. Menurut saya ini makanan fusion paling berhasil di dunia hehehe. Paduan antara southern style chicken (ayam kfc) dan sambel lokal.Membuat ayam geprek di rumah merupakan tantangan tersendiri. Kunci enaknya ayam geprek terletak di bagaimana menggoreng ayamnya seenak dan selembut KFC dan sambalnya yg enak. Sambal korek merupakan salah satu sambal khas ayam geprek.Pada resep ini, kita hanya membuat sambel nya saja, sedangkan ayamnya saya beli yg sudah digoreng dari Ind*m*r#t. Ayam KFC lebih enak, tp tentu lebih mahal hehe.Satu tips lagi, ayam geprek sesuai namanya ya "digeprek", bukan cuma ayam diatasnya dikasi sambel. Ok.

Kalo lg gak doyan makan pasti buat sambal ini, cocok buat ayam geprek nih

Enak bgt buat stok jd kl laper tgl ceplok geprek pk nih sambel dan endulitaSource @izsaiz#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis

Ngeliat resep sambal korek H.Slamet ini jd penasaran gmna rsanya.. karena jujur gak pernah coba. Wkwk ternyata rasanya mirip sama ayam geprek tepung yg biasa aku bikin. WkwkSource : Farhah#DutaRecook_KertakHanyar#Cookpadcommunity_borneo

Cocok untuk ayam geprek

Makan sama ayam geprek itu bisa bikin kalap 😂 secara suami gak suka pedes, tiap hari masak gak pernah pedes, makanya bikin ayam geprek buat sendiri aja. Hehehe

Hai Cookpaders. Aroma sambelnya yang dominan sama bawang putih dan rasa asinnya bikin nagih plus bisa ngabisin nasi sebakul. Sambel ini bisa buat temenin empal gepuk, babat gepuk, belut goreng krispi, bebek goreng juga ayam geprek. Ah, cus biar gak tambah ngeces 🤭. Sayangnya cabe dirumah cuma sisa 7 buah. Kalau mau bikin banyak atau suka banget pedes, jumlah cabe tinggal ditambah lagi sesuai selera ya. Ini jadinya buat seporsi tapi kuranggg buat saya.. hahaha.#PejuangGoldenApron2

Habis beli ayam bumbu kuning di tukang sayur, daripada cuma digoreng yaudah aja dibikin ayam geprek sambel korek, jadi keinget kalo lagi pulang jogja sukanya jajan ayam geprek 🤤❤️#CookpadIndonesia#Cookpaders#Cookingwithhearteatingwithlove#Cookpadcommunity_yogyakarta#Dirumahaja#FestivalRamadanCookpad

kangen sambel dari bebek goreng slamet tapi lagi irit. cuss aja bikin sendiri

Sambel korek itu mirip dengan sambel bawang khas Gunung Kidul Jogja. Bedanya kalau sambel bawang ga disiram minyak panas, nah kalau sambel korek ini wajib disiram minyak panas. Minyak panas ini fungsinya untuk menguatkan aroma khas dari bawang putih dan cabainya sekaligus mematangkan bahan mentah agar tidak terlalu langu, memperkuat rasa gurih plus pedas nampol dari si sambel termasuk juga untuk membuat sambal menjadi lebih awet tidak mudah basi.Kenapa disebut sambel korek?? Karena biasanya disajikan di cobek ulekan dan cara menyantapnya "dikorek" pake makanan yang mau kita cocol sampai tandas.Sambel ini bisa disiram ke ayam geprek, tempe penyet, bebek, ikan, kerupuk, apa aja deh enak pake sambel ini. Bisa distok untuk bumbu nasgor pedes jg lho. Kalau mau buat stok, minyak panasnya bisa dikasih agak banyak ya. Nah berhubung layah ulekanku rusak, jd aku pakai cara diblender. Yuk, recook! 🫶❤️🧑‍🍳🤤

Kangen banget makan di warung ayam geprek langganan di kampus dulu. Namanya ayam geprek Mr. Boy, tapi ayam geprek Mr. Boy itu tipe ayamnya tidak menggunakan tepung krispi. Hanya ayam ungkep bumbu kuning yg digoreng, lalu digeprek.Yaah, ayam geprek ini lebih mirip warung sebelahnya sih.. Ayam Geprek Backpacker, yg dilapisi tepung krispi. Tapi dua²nya menurutku enak🤤🤣Kebetulan challenges Global Apron Minggu ini seputar cabe²an, jadi saya bikin ayam geprek aja sebagai obat rindu jajanan di kampus tercinta#BALONChallenge#CeCABEan#BALONWeeks12#GenerasiAprontis#GATAWeeks33#PAIS_CabeCabean#AyamGeprek#AyamGeprekSambalKorek#CookpadCommunity_Bandung

Lihat bnyak resep ayam geprek,,,ehhh kecantol m sambelnya yg simple n mudah buatnya,edisi2 kesu2 laper pngen yg pedes2,,,,cuzxx,,,

Ini sambel tersimpel yang pernah ada wkwk yg selalu membangkitkan selera makan ku cukup di padukan dengan nasi pulen panas dan ati ampela/bebek/ayam goreng

Sambel paling mudah dibuat tapi rasa paling ajibbb 😂😂😂

Mantul lhoo ini mom , ngabisin nasi , makan pakai sambel ini ditambah nasi dan kerupuk saja sudah nikmat nya 😁Apalagi kalau makan nya langsung di atas cobek nya ,Masyaallah sungguh nikmat sangat mom 😄😄Cocok untuk pecinta pedass 😉Oiya , saya kalau beli ayam geprek sambel nya lebih suka bikin sendiri seperti ini , kalau kentucky nya beli 🤭Karna menurut saya sambal di abang geprek kurang mantul di lidah saya , lebih enak bikinan sendiri , selain bisa atur kepedesannya sendiri ,bisa hemat juga 3ribu 😄😄🤭🤭 maklum lah ya emak-emak suka nya yg hemat 😄😄Happy cooking mom 😊

Sambel yang selalu ada dikulkasCocok buat ditumis sama nasi goreng, bihun goreng, mie goreng..bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng..dan buat kuah soto juga enak bangetIni aku pake toples jar kaca size 500 ML yah..kalo mau bikin sedikit bisa dikurangin aja takaran resepnyaKalo untuk1-2 kali makan, boleh pake 1/3 dari resep ini yah

Udah laper bgt tapi tetep keukeuh pgn nyoba bikin sambel korek. Alhasil masak dalam keadaan lapar dan ternyata sambel korek buatan saya ini berhasil bikin nafsu makan makin menjadi-jadi :)))

Suami lagi bosen makan ayam dan pengen sambel . Karena adanya Pindang di kulkas, jadilah pindang geprek sambel korek. Enak banget dimakan pakai nasi panas dan kerupuk hmmmm 😉

Kemaren udh bikin sambel tomat ala ala lamongan/penyetan/ pecel... Sekarang pengin ganti menu sambelnya... hehehe... biar ala ala geprek gitu... simpel banget bumbunya moms... pedesnya bisa di sesuaikan ya moms... karna pake rawit yg besar besar itu, di jamin bikin dower...

Recook... Bunna💜Cocol cocol sambel.. Sambelnya smbel korek😆😆 ..#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Bunna💜

Sambel korek ini kreasi eyke sendiri.. Kalo aselihnya sambel korek kan gapake ditumis cuma dikucurin minyak goreng panas aja yakaann

Nyidam sambalnya Bu toha alhasil uleg2 jadilah ala ala, sambel korek ala Bu toha versi rista 🤣

Sambal ini cocok banget disanding kan dengan ayam goreng tepung. Rasanya jadi kayak ayam tepung geprek yang dijual di luaran..Bedanya ga pake di geprek, tinggal cocol..hehe

Edisi nyimpen resep siapa tau anak cucu saya pengen bikin juga. Kenal sambal ini waktu zaman dahulu kala suka makan ayam geprek d resto favorit. Sambelnya nampol banget dah gitu d resto itu d sediain d meja jadi bisa nambah sambel sepuasnya (pantesan jd resto favorit😄). Bisa nambah nasi trs klo pakai sambel ini walaupun temennya cuma tempe goreng j. Puedesnya huhhh haahh 😫

Suami pengen bikin ayam geprek, pas banget dikasih cabe rawit dari tetangga...eksekusi deh...yang simpel aja....sesuai selera orang rumah. Hehehe...

Dapat bisikan resep dari karyawan resto bebek/ayam bakar sssssttt!😃