Klepon ubi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 porsi
  1. 250 gramtepung ketan rose brand
  2. 200 gramubi jalar
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. secukupnyaPasta pandan
  6. Gula merah sisir halus
  7. 200 mlair/ secukupnya
  8. Kelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kupas ubi lalu rebus setelah matang haluskan

  2. 2

    Panaskan air lalu tambahkan gula pasir,aduk2 asalkan gula larut trus air agak sedikit hangat kuku

  3. 3

    Campur tepung ketan,garam,pasta pandan,ubi,masukan air gula sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis

  4. 4

    Jika adonan masih kaku boleh tambahkan air,penambahan gula pada air hangat supaya gula cepat larut,trus ada sedikit rasa manis di adonan tepungnya

  5. 5

    Cetak adonan samapai selesai,rebus dalam wajan,jika sudah mengapung angkat...trus gulingkan diatas kelapa parut,

  6. 6

    Trus Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mulik Wulan
Mulik Wulan @cook_7897623
pada
Jember
tiada guna berilmu jika tidak kau amalkan😚😚😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa