Klepon ubi
Tiap lewat gerbang komplek selalu ngiler lihat jajan pasar yg tertata rapi di etalase si mamang.. tapi sayangnya kalo beli 10rb cuma cukup buat saya doang.. yg lain ngacir doang.. beli 30rb sayaang amet mending buat makan di warung padang kenyang dapat 3 bungkus hihihihi... bongkar2 simpenan masih ada stok ubi dan ketan.. langsung cuss deh eksekusi..
Klepon ubi
Tiap lewat gerbang komplek selalu ngiler lihat jajan pasar yg tertata rapi di etalase si mamang.. tapi sayangnya kalo beli 10rb cuma cukup buat saya doang.. yg lain ngacir doang.. beli 30rb sayaang amet mending buat makan di warung padang kenyang dapat 3 bungkus hihihihi... bongkar2 simpenan masih ada stok ubi dan ketan.. langsung cuss deh eksekusi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut bersama sedikit garam & sedikit gula + daun pandan, sisihkan
- 2
Haluskan ubi kukus, tambahkan tepung ketan + tepung beras + garam + vanili + gula pasir, uleni adonan hingga bisa dipilin / dibentuk
- 3
Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan gula aren yang telah disisir
- 4
Rebus air + daun pandan hingga mendidih, masukkan butiran klepon yg telah dibentuk
- 5
Lakukan langkah ketiga hingga selesai. Angkat klepon yang sudah mengambang, yang artinya klepon sudah matang
- 6
Klepon siap disajikan dengan taburan kelapa yg telah dikukus.
- 7
Klepon ini siap dinikmati bersama dengan kopi/teh saat santai bersama keluarga anda.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar