Chilis bab

Ildikó Majdanics
Ildikó Majdanics @Ildi690228_96
Pest megye Monor

Ha gyorsat és finomat szeretne az ember lánya, fia... :) Én így készítem és remélem másoknak is tetszeni fog.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

60perc
6 adag
  1. 500 gdarált sertéshús
  2. 2 ekzsír
  3. 1 fejnagy vöröshagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 500 mlparadicsomlé
  6. 1 dbkonzerv kukorica
  7. 3 dbkonzerv vörösbab
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintfekete bors
  10. 2 mokkáskanálmajoránna
  11. 3 mokkáskanáloregánó
  12. 2 mokkáskanálpetrezselyem (szárított)
  13. 2 mokkáskanálfűszerpaprika
  14. 1 késhegynyiőrölt fahéj
  15. 2 mokkáskanálcsípős paprikakrém

Elkészítés

60perc
  1. 1

    1. A vöröshagymát felkockázzuk és kevés zsiradékon üvegesre pirítjuk. Ha már üveges, rádobjuk a picire vágott fokhagymát. Körülbelül fél percig sütjük együtt, és rátesszük a darált húst. Fehéredésig kevergetve sütjük, majd kis vizet öntve alá lefedve pároljuk.

  2. 2

    Félkész állapotában fűszerezhetünk. Rászórjuk a sót, borsot, majoránnát, oregánót, petrezselymet, fahéjat és darált erős paprikát. Ha már késznek tűnik a hús, megszórjuk pirospaprikával, ráöntjük a konzerv babot és kukoricát (a leve nélkül). Kis keverés után felöntjük a paradicsomlével. Én még kb. 1 dl vizet öntöttem hozzá és ezzel együtt felfőztem. Közben egy utolsó kóstolás és még lehet ízlésnek megfelelően fűszerezni, majd összeforralni.

  3. 3

    Jó étvágyat kívánok! :)

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Ildikó Majdanics
Ildikó Majdanics @Ildi690228_96
Közzétéve:
Pest megye Monor
Nem főzök túl régen, de amióta és amikor csinálom, az szívvel lélekkel történik!
Olvass tovább

Hasonló receptek