Sambal terasi jeruk limau

Name: Sambal terasi jeruk limau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tomat segar; 10 cabe rawit (bisa ditambah/dikurangi. Sesuai selera); 4 cabe keriting; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bungkus terasi ABC / terasi lainnya yg disukai; 1 buah jeruk limau; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Kaldu secukupnya (saya pakai masako ayam sedikit sekali)

Andhika Clara @andhikaclada

Malang

Pokoknya ini endes banget. Dimakan pake nasi putih anget udah mantap pol!!

Lebih banyak

Sambal terasi jeruk limau

Andhika Clara @andhikaclada

Malang

Pokoknya ini endes banget. Dimakan pake nasi putih anget udah mantap pol!!

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 buahtomat segar
10cabe rawit (bisa ditambah/dikurangi. Sesuai selera)
4cabe keriting
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bungkusterasi ABC / terasi lainnya yg disukai
1 buahjeruk limau
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Kaldu secukupnya (saya pakai masako ayam sedikit sekali)

Cara Membuat

1

Potong tomat menjadi 2 bagian, lalu goreng hingga layu, tiriskan.
2

Potong menjadi kecil-kecil cabe, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, lalu goreng hingga layu, tiriskan. Bakar terasinya biar makin mantap rasanya.
3

Bahan-bahan yang sudah digoreng lalu diulek menjadi satu, jangan lupa tambahkan gula, garam, kaldu secukupnya
4

Tambahkan irisan jeruk limau (jangan lupa bijinya dibuang terlebih dahulu)
5

Ulek sampai bahan tercampur dan sampai halus. Sajikan. Dipakein jeruk limau biar makin seger dan endes kak.
6

Selamat mencoba. Jangan lupa di recook ya kak 😊