Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan ayam :
  2. 250 grdaging dada fillet, cuci bersih, blender halus
  3. 2 siungbawang putih kecil ulek halus
  4. 1 butirputih telor
  5. 1/2 sdmmaizena
  6. 1/2 sdmtapioka
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. secuilgaram (tes rasa)
  11. secuilgula pasir (tes rasa)
  12. Bahan adonan kulit :
  13. 1.5 butirtelor
  14. 1kuning telor
  15. 75 mlair
  16. 2 sdmterigu
  17. 1/2 sdmmaizena
  18. 1/2 sdmminyak goreng (resep asli mentega cair)
  19. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan isi (adonan ayam) Campur semua bahan adonan isi, tes rasa. Sisihkan.

  2. 2

    Adonan kulit : Campur semua bahan kulit aduk rata, panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan kulit, ratakan tunggu sampai matang. Sisihkan, ulangi sampai adonan habis

  3. 3

    Ambil selembar kulit, isi dengan adonan ayam, ratakan, lalu gulung. Lakukan sampai adonan habis (saya jadi 5 egg roll)

  4. 4

    Kukus selama 15 menit, biarkan dingin, lalu potong2, goreng

  5. 5

    Sajikan dengan saus

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

nury
nury @cook_5933012
1.5 butir telur maksudnya gimana ya mbak? makasii

Ditulis oleh

Christina
Christina @Dapur_Yeri
pada
Ibu rumah tangga, niat yang sederhana, ingin selalu melayani keluarga tercinta lewat masakan 😙😊 dan masih harus banyak belajar 😊, IG : hanzkitchen2022
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya