Cap Jae / Cap Cay Jawa (#pr_capcay)

Emili's Kitchen
Emili's Kitchen @emili233014
Jawa Tengah

Ini sedep & enaaaak parah... ditambah gigit rawit makin mantab😋

Source : dapurVy

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Kekian Palsu :
  2. 100 grterigu
  3. 2 butirtelur kocok lepas
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1 siungbawang putih, haluskan
  8. 1 batangseledri iris tipis
  9. sedikitair
  10. Bumbu Halus :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk
  17. 2 sdmkecap manis
  18. 2 sdmsaus sambal
  19. Bahan Lain :
  20. 1 buahwortel iris serong
  21. 6 lembarsawi hijau, iris 1 cm
  22. 3 lembarkol, iris 1 cm
  23. 1 batangdaun bawang, iris 1 cm
  24. 1 batangseledri, iris 1 cm
  25. 3 sdmair
  26. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kekian : campurkan semua bahan, jika terlalu kental tambahkan air tp jgn terlalu encer ya. Goreng per 1 sdm & iris memanjang. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus (bawang putih+kemiri) lalu masukkan kol, sawi, wortel & tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan kekian palsu & daun bawang. Masak hingga bumbu meresap, sesekali diaduk. Sajikan bersama bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emili's Kitchen
Emili's Kitchen @emili233014
pada
Jawa Tengah
💫 Memasak membuat bahagia ❣💌 Semoga resep sederhana yang saya bagikan ini , bisa bermanfaat untuk para pengguna cookpad yang sedang belajar baking & cooking seperti saya ❣Terimakasih 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa