Roti cokelat / roti kismis

Yani Yosephine
Yani Yosephine @cook_8348875
Jakarta

Ini sebenarnya resep roti kismis..tapi pas bikin keabisan kismis jdnya diganti choco chips. Sy pake yg chocolate chips merk baking heritage..pas ngadon dia meleleh jadinya cokelat de adonannya 😄😄 kalo diganti kismis kayanya enak dehhh. Next mau coba roti kismis gandum 😁😁 sy bikin ini utk snack anak sy umur 16bln. Dia 2 hari sekali sarapan susu dengan roti. Mending bikin sendiri lebih sehat daripada beli di luar ya ibu2 😉😉

Roti cokelat / roti kismis

8 orang berencana membuat resep ini

Ini sebenarnya resep roti kismis..tapi pas bikin keabisan kismis jdnya diganti choco chips. Sy pake yg chocolate chips merk baking heritage..pas ngadon dia meleleh jadinya cokelat de adonannya 😄😄 kalo diganti kismis kayanya enak dehhh. Next mau coba roti kismis gandum 😁😁 sy bikin ini utk snack anak sy umur 16bln. Dia 2 hari sekali sarapan susu dengan roti. Mending bikin sendiri lebih sehat daripada beli di luar ya ibu2 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

28pcs
  1. 560 gramtepung cakra kembar
  2. 280 gramsusu full cream cair
  3. 11 gramragi fermipan
  4. 1 butirtelur
  5. 100 grammentega blueband cakes cookies
  6. 50 gramGula halus
  7. 8 gramgaram halus
  8. 150 gramkismis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung+susu cair+fermipan+telur. Telurnya dikocok dulu ya. Campur pakai spatula ya. Uda jadi adonan kasar.

  2. 2

    Campur masuk gula+garam+mentega. Uleni lagi sampai kalis. Sekitar 10menit. Campur kismisnya..uleni lg 1-2menit.

  3. 3

    Taruh adonan di baskom dan tutup lap. Taruh di dlm oven yg lg mati ya. Kembangin selama 1 jam.

  4. 4

    Keluarin dan pelan2 dikempeskan. Bagi adonan masing2 40gram. Sy bikin jadi 28pcs roti. Taruh diatas kertas roti..jauh2 ya krn akan ngembang 2x lipat. Oles atasnya pakai kocokan telur supaya cakep.

  5. 5

    Biarin ngembang lagi 1 jam. Setelah itu Panggang di oven 180* selama 15mnt di rak tengah ya. Api panas atas bawah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yani Yosephine
Yani Yosephine @cook_8348875
pada
Jakarta
hanya seorang ibu yg suka baking buat baby girlnya. resep2nya biasa didapat dari youtube dan diuji coba sendiri. kalau sukses baru dishare di cookpad 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa