Roti Cokelat

Name: Roti Cokelat
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram Tepung Terigu Protein Tinggi; 200 gram Tepung Terigu Protein Rendah; 4 butir Kuning Telur; 11 gram Ragi; 300 ml Air; 120 gram Gula Pasir; 100 gram Mentega; 1 sendok teh Garam; secukupnya Meises (Chocolate Rice); 1 butir Kuning Telur

Visti Ulyani @cook_2009289

Resep ini merupakan resep favorit keluargaku, roti hangat yang baru keluar dari oven dinikmati dengan susu cokelat atau pun teh.. nikmat sekali #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Roti Cokelat

Visti Ulyani @cook_2009289

Resep ini merupakan resep favorit keluargaku, roti hangat yang baru keluar dari oven dinikmati dengan susu cokelat atau pun teh.. nikmat sekali #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

400 gramTepung Terigu Protein Tinggi
200 gramTepung Terigu Protein Rendah
4 butirKuning Telur
11 gramRagi
300 mlAir
120 gramGula Pasir
100 gramMentega
1 sendok tehGaram
secukupnyaMeises (Chocolate Rice)
Olesan
1 butirKuning Telur

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Campur terigu, ragi dan gula, aduk hingga rata.
2

Tambahkan telur, aduk rata, lalu masukkan air sedikit sedikit sampai adonan agak kalis.
3

Tambahkan mentega dan garam, aduk sampai adonan benar benar kalis.
4

Bulatkan adonan, istiratkan 30 menit.
5

Setelah 30 menit adonan mengembang 2x, kempiskan adonan
6

Bentuk adonan, isi dengan cokelat (meises)
7

Diamkan adonan 45 menit. oles dengan olesan
8

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya, suhu 180 C, selama 15 menit.