Steak crispy ala waroeng steak

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam
  2. 1 bungkustepung sajiku
  3. 8 sdmtepung trigu
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. Royco rasa ayam
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Saus Steak :
  8. Bawang bombai rajang kasar
  9. 1 siungbawang putih geprek
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh tepung sajiku dlm wadah, kasih air secukupnya.hingga adonan kental bukan encer

  2. 2

    Masukan ayam, diamkan krg lbh 30 menit

  3. 3

    Campur trigu, maizena, dan royco. Aduk rata. Masukan ayam ke adonan kering, sambil dicubit2 agar kriting

  4. 4

    Panaskan minyak goreng,, masukan ayam, goreng smp kuning keemasan. Api jgn terlalu besar

  5. 5

    Buat saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum lalu beri air. Masukan kecap manis, saus tiram, gula pasir,royco, lada bubuk. Koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan ayam tepung lalu siram saus steaknya. Bisa diberi pelengkap wortel, buncis dan kentang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cyntia vicka
cyntia vicka @cook_8064906
pada
Pati - Jawa Tengah
Memasak dari Hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa