Candy Roll Krius Aneka Rasa

Arifani
Arifani @cook_7966239
Jakarta

Bebikin yang manis2 dan bling2 buat isi toples dari bahan agar2. Udah lama pengen bikin permen jeli2 dari agar2 gitu, pernah coba resep yang harus dijemur beberapa hari. Tapi gagal total krn cuaca mendung terus 😁. Nemu resep candy roll (makasih resepnya cici @faraleyama) yg lumayan gak ribet langsung cobain. Dan puass. Emang ini maniiss banget, jd lbh mantap kalo pake perasa yg asem spt strawberry, jeruk, lemon. Roll punya saya masih agak longgar, krn kurang didinginkan sebelum di roll dan kmgkinan agak kurang tipis lapisannya. Tp masih ok kok hehehe.
Krn manis banget, anak saya jg saya batasin makannya. Kalo ngga bisa abis satu toples sehari hehe. Dan ternyata yg habisin emaknya 😝😝😝

Candy Roll Krius Aneka Rasa

Bebikin yang manis2 dan bling2 buat isi toples dari bahan agar2. Udah lama pengen bikin permen jeli2 dari agar2 gitu, pernah coba resep yang harus dijemur beberapa hari. Tapi gagal total krn cuaca mendung terus 😁. Nemu resep candy roll (makasih resepnya cici @faraleyama) yg lumayan gak ribet langsung cobain. Dan puass. Emang ini maniiss banget, jd lbh mantap kalo pake perasa yg asem spt strawberry, jeruk, lemon. Roll punya saya masih agak longgar, krn kurang didinginkan sebelum di roll dan kmgkinan agak kurang tipis lapisannya. Tp masih ok kok hehehe.
Krn manis banget, anak saya jg saya batasin makannya. Kalo ngga bisa abis satu toples sehari hehe. Dan ternyata yg habisin emaknya 😝😝😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5,5 gragar2 plain (1/2 bks)
  2. 125 grgula pasir
  3. 120 mlair mineral
  4. Perasa/pewarna (saya strawberry, jeruk, melon(
  5. Gula halus secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu agar2, gula, air. Masak dengan api kecil, aduk terus hingga mendidih dan kental

  2. 2

    Setelah mendidih, bagi sesuai dengan pewarna/perasa yg diinginkan (saya bagi 3 bagian). Lalu campur dengan pewarna/perasa sesuai selera

  3. 3

    Tuang di loyang, biarkan dingin dan tidak lengket. Pastikan lapisannya tidak terlalu tebal

  4. 4

    Setelah dingin, beri gula halus agak banyak. Bagian ujung biarkan polos tanpa gula

  5. 5

    Mulai roll hingga set, setelah itu baru dipotong2

  6. 6

    Angin2kan suhu ruang semalaman. Masukkan toples tabur dengan gula halus

  7. 7

    Konsistensi adonan waktu masak adalah kental, krn gula banyak. Jika gula dikurangi kemungkinan adonan waktu digulung akan pecah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arifani
Arifani @cook_7966239
pada
Jakarta
Mama 2 jagoan yang hobi coba resep-resep praktis, mudah, anti rempong
Lebih banyak

Resep Serupa