بطاطس مهروسة مع الربيان والفطر
وصفة بسيطة وسريعة ولذيذة
الخطوات
- 1
قشري البطاطس واقطعيه لأربع قطع ضعيه في القدر على حرارة عالية واضيفي الماء حتى يغمره.
- 2
عند غليان الماء اضيفي مكعب مرق الدجاج والثوم واجعلي الحرارة متوسطة الى أن تنضج البطاطس تقريبا ٢٠ دقيقة.
- 3
بعد نضوج البطاطس تصفى من ماء السلق مع الاحتفاظ بماء السلق جانبا.
- 4
تهرس البطاطس بالشوكة او المضرب وتضيفي من ماء السلق للبطاطس حتى تحصلي على قوام ناعم وضعي ملعقة كبيرة من جبنة كرفت السائلة وملح حسب الرغبة.
- 5
في طاوة ضعي قليل من زيت الزيتون وضعي البصل المقطع عندما يصبح لون البصل ذهبيا اضيفي الفطر والفلفل الرومي.
- 6
بعد خمسة دقائق اضيفي الربيان المجمد ورشة الفلفل الأسود والكركم وبهار البيتزا والقليل من ماء السلق اتركيه يغلي لثلاثة دقائق.
- 7
في فنجان الشاي أذيبي النشا في ماء دافيء ثم اضيفيه للربيان والفطر وقلبي حتى يسمك الصوص.
- 8
اضيفي ملعقة من جبنة كرفت السائلة للربيان والفطر وملح حسب الرغبة.
- 9
في طبق ضعي البطاطس المهروسة والربيان والفطر ويمكنك تزيينها بالكراث.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
دجاج مع الفطر و البطاطس المهروس دجاج مع الفطر و البطاطس المهروس
الوصفه تكفي شخصين ويوجد وصفة مضافه
norey Nawara -
ستيك بصوص المشروم مع بطاطس مهروسة ستيك بصوص المشروم مع بطاطس مهروسة
#نصف_ساعة شي من الاخر#الشيف_الذهبي#lollipopkoka
-
بطاطس مهروسة بطاطس مهروسة
تنفع للغداء او العشاءجربوها وصوروا لي وشكرا لكم جميعاً❤️🫶🏻انستقرامي @aseel_desigraph
-
-
بطاطس مهروسة (ماش بوتيتو) بطاطس مهروسة (ماش بوتيتو)
من الذ الأطباق الجانبية المحببة للكبار و الصغار تقدم بجانب قطعة اللحم المشوية أو صدور الدجاج أو أي نوع من البروتينات ...و هي مشبعة حتى لو كانت لوحدها -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات