Gulyásleves

Jelen Tamàs
Jelen Tamàs @cook_9182657
Magyarnàndor

Az egyik legfinomabb leves, amit a konyhában és az udvaron is egyaránt élvezetes elkészíteni. Házi ropogós kenyérrel a legfinomabb.

Gulyásleves

Az egyik legfinomabb leves, amit a konyhában és az udvaron is egyaránt élvezetes elkészíteni. Házi ropogós kenyérrel a legfinomabb.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1óra 20perc
6 adag
  1. 1 fejközepes vöröshagyma
  2. 1 evőkanálsertészsír
  3. 4 dbsárgarépa
  4. 3 dbfehérrépa
  5. 3szál zeller levél
  6. 1 kgsertéslapocka
  7. 1 gerezdfokhagyma
  8. 4 dbgulyásleves kocka
  9. 2 evőkanálcsemege gulyáskrém
  10. 1 csokorpetrezselyem
  11. ízlés szerintőrölt bors
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintételízesítő
  14. ízlés szerintőrölt köménymag
  15. 2 evőkanálcsemege pirospaprika
  16. 6 dbburgonya

Elkészítés

1óra 20perc
  1. 1

    Az összevágott hagymát megpuhítjuk a zsíron.

  2. 2

    Amikor üveges a hagyma, akkor megszórjuk a pirospaprikával, de vigyázzunk, mert a paprika könnyen megég, úgyhogy, ha elkevertük, öntsünk rá 2 dl vizet. Tegyük bele a felaprított fokhagymát a gulyásleves kockát és a gulyás krémet is. Borsozzuk és sózzuk meg az alapot.

  3. 3

    Jól keverhető, de sűrű alapot kellett, hogy kapjunk. Beletesszük a felkockázott húst és jól összekeverjük az alappal. Öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje. 30 percig ebben az alapban főzzük a húst. Ettől lesz a hús ízletes a levesben. 30 perc elteltével tegyük bele a répákat és a zeller leveleket is. És öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje az alapanyagokat.

  4. 4

    20 perc múlva mehet bele a krumpli is. Öntsünk még rá annyi vizet, amennyi levest szeretnénk. Sózzuk és az ételízesítőt is itt tesszük bele. A borssal és a köménymaggal utána ízesítünk ízlés szerint. Ha megfőtt a hús és a zöldségek, akkor beletesszük a felaprított petrezselymet is. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Jelen Tamàs
Jelen Tamàs @cook_9182657
Közzétéve:
Magyarnàndor
Szeretek főzőcskézni, szeretem a kihívàsokat e téren.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Szakács Enikő Lili
Szakács Enikő Lili @cook_16792280
Életem gulyáslevese lett, nagyon köszönöm! Isteniiiiiii🙏🥰

Hasonló receptek