Nasi “goreng” sayur tanpa minyak
Lagi diet tanpa minyak tapi pengen makan nasi goreng. Kebetulan ada nasi sisa, sayur kacang kapri dan wortel di rumah. Minyak diganti air. Rasanya lebih light daripada nasi goreng biasa :)
Resep ini bisa dimodifikasi dengan berbagai jenis sayur. Berikutnya saya mau coba pakai butternut pumpkin dengan daun sage dan thyme, tapi lihat saja deh nanti ;p
Nasi “goreng” sayur tanpa minyak
Lagi diet tanpa minyak tapi pengen makan nasi goreng. Kebetulan ada nasi sisa, sayur kacang kapri dan wortel di rumah. Minyak diganti air. Rasanya lebih light daripada nasi goreng biasa :)
Resep ini bisa dimodifikasi dengan berbagai jenis sayur. Berikutnya saya mau coba pakai butternut pumpkin dengan daun sage dan thyme, tapi lihat saja deh nanti ;p
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong dadu wortel.
- 2
Buang ujung kacang kapri dan serat di bagian samping. Iris jadi 2 bagian.
- 3
Iris batang seledri, sisihkan. Iris daun seledri, sisihkan.
- 4
Iris daun bawang, sisihkan. Iris cabai, sisihkan.
- 5
Kupas bawang merah dan bawang putih. Cincang bawang putih dan iris bawang merah.
- 6
Panaskan sedikit air di wajan. Begitu mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe dan batang seledri. Kecilkan api (setting api kecil). Aduk 1-2 menit sampai wanginya keluar.
- 7
Masukkan potongan wortel dan kacang kapri. Tambahkan air sedikit jika perlu. Aduk 2-3 menit (saya sukanya sayur yang crunchy, kalai ingin sayur yang lebih lembek bisa biarkan lebih lama).
- 8
Masukkan nasi ke wajan dan aduk.
- 9
Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Jika ingin bisa tambah kecap asin Kikkoman (saya tidak pakai).
- 10
Jika perlu, tambahkan air sedikit supaya nasi tidak terlalu nempel di wajan.
- 11
Setelah 2-3 menit, tambahkan daun seledri dan daun bawang. Aduk bersama nasi dan sayur.
- 12
Lakukan koreksi rasa dengan garam dan lada jika perlu.
- 13
Setelah 1-2 menit, matikan api.
- 14
Hepi dan bersyukur - nasi “goreng” sayur siap disantap. :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Sayur Nasi Goreng Sayur
Dikarenakan kondisi kesehatan, saat ini saya harus belajar untuk hidup sehat dan menerapkan Food Combining (bisa di googling) dan salah satu aturannya adalah tidak memakan karbohidrat dengan protein hewani secara bersamaan. Karena kangen makan nasi goreng abang2 lewat, akhirnya bikin sendiri versi sehatnya 😂
-
Nasi goreng sayur Nasi goreng sayur
Edisi ngabisin nasi semalem. Harusnya kalo mau bikin nasi goreng masak nasinya jgn terlalu banyak air. Yg ini masak nasinya dg air banyak. Karena ga niat bikin nasi goreng sebelumnya 😁Resep ini disesuaikan dengan porsi dan selera ya 😁
-
Nasi Goreng Sayur Nasi Goreng Sayur
Nasi goreng polos dirasakan biasa saja ?Hmm demi mengurangi rasa bersalah makan tanpa sayur dan protein,maka bahan sayur yang ada pun dikaryakan dalam sekali masak :p
-
Nasi Goreng Sayur Nasi Goreng Sayur
Nasi goreng penipu bertujuan menghilangkan cita rasa sayur yang kurang disukai orang. Umumnya rasa nasi goreng ini akan terasa seperti nasi goreng pada umumnya. Hanya saja tampilannya penuh dengan sayuran dan berwarna-warni.Keuntungannya, dengan seporsi nasi goreng penipu, konsumen sudah makan beberapa jenis sayur diantaranya : sayuran di dalam baso (wortel, bayam), sawi, sawi putih, dan wortel di nasi goreng. Makanan ini didominasi wortel namun tidak ada rasa lain selain nasi goreng.
-
Nasi Goreng Sayur Nasi Goreng Sayur
Sore ini pulang kerja Jagoan kecil kelaparan. Dsruh makan pake daun pepaya dan bandeng presto ga mau. Maunya nasi goreng. Berhubung janji saya sama istri memastikan anak harus tercukupi asupan sayurnya, maka muncullah ide nasi goreng sayur.
-
Nasi Goreng Sayur Nasi Goreng Sayur
Ada sisa nasi kemarin. Sejauh ini yang bisa dilakukan sebelum nasi basi adalah dibuat nasi goreng. Kombinasikan dengan jagung manis dan wortel sebagai asupan sayuran. Tambah telur mata sapi sebagai lauk penambah gizi, protein.FYI, nasi goreng Indonesia sangat terkenal di kalangan orang Jepang di sini. Bahkan mereka bisa mengucapkannya dengan jelas "nasi goreng".Itadakimasu.Hiroshima, Jepang.
-
Nasi Goreng Sayur Nasi Goreng Sayur
Malam" lapar liat stok dalam kulkas ada wortel sama jagung manis, daripada anak" bosen kita bikin nasi goreng aja deh.... #5resepterbaruku
Rani Restiani -
Nasi Goreng Sayur Tanpa Kecap Nasi Goreng Sayur Tanpa Kecap
#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa
-
Nasi Goreng Rempah Tanpa Sayur Nasi Goreng Rempah Tanpa Sayur
Jam 10 malem laper, di dapur cuma ada nasi. Alhasil bikin nasi goreng rempah. Sayangnya nggak punya stok bawang daun dan sayur. Jadi seadanya saja 😁
-
Nasi Goreng Sayur Nasi Goreng Sayur
Anak² paling suka yang namanya nasi goreng tapi susah banget klo makan sayur..supaya sayurnya ke makan jadilah dibikin Nasi Goreng Sayur dan ternyata semuanya suka..👌😍
-
Nasi Goreng Sayur Nasi Goreng Sayur
Anak-anak suka dengan sayur wortel dan jagung. Bosan di buat sup jadilah di campur dengan nasi dan jadilah nasi goreng ini. Selamat mencoba. Karna sy suka masakan simple dan sederhana terutama buat sarapan. ☺️😊😁🙏
-
Nasi Goreng Sayur Nasi Goreng Sayur
Sarapan pagi ini. Pake bahan yg ada di kulkas. Jadi deh 1 menu, nasi goreng sayur 😋#NasiGorengSayur#MasakSimple#MasakDirumah#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar