Sambal favoritnya mas bojo. Menu khas daerah Manado, Ambon, Ternate dan sekitarnya.

Recook dr bund Via ViuDimakan dengan nasi anget enak bangettt

Karena lagi pengen banget sambal ikan Roa dan ikan Roa asap ga mudah di dapat disini, walhasil jd pesan langsung ke manado....lebih puas bikin sendiri 😁sambalnya

Paling suka sama sambal satu ini dan selalu stock dirumah

Ini adalah salah satu sambal favoritku. Bisa dinikmati dengan apa saja; sepiring nasi hangat, singkong rebus, bahkan pisang goreng juga!

Sambal roa adalah salah satu sambal khas dari Sulawesi Utara. Dibuat dari ikan roa asap yang ditumbuk dan dipadukan dengan bahan-bahan sambal. Pedasnya sambal dan rasa unik dari ikan roa asap, menjadi perpaduan yang sangat enak.Menjadi suatu pengalaman hidup yang berharga bagi saya bisa merantau di Kabupaten Kepulauan Sangihe, Sulawesi Utara ini. Karenanya saya bisa mengenal sambal roa. Ikan roa asap juga gampang didapat di pasar tradisional Tahuna sini.#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepSulawesiUtaraSumber:Dapur Giok[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3367598-sambal-roa-asli-manado-pedas-mantap ]

Recommended!

Dapat ole2 ikan roa asap trus buka kukped ehh ternyata banyak resep sambal roa, coba eksekusi kayaknya pas utk sarapan pagi apalagi musim hujan gini 😊

Dalam rangka memperingati hari Sambal Nusantara, aku terima tantangan @MamahCookpad untuk membuat sambal. Mumpung ada ikannya, aku buat SAMBAL ROA. Kalau sambalku ini, diblender makin enak 😂. Yap, semua bahannya diblender. Maklum ikan roa asapnya agak keras jadi harus diblender.Sambal Roa adalah sambal khas Manado yang terbuat dari ikan Roa yang dihaluskan. Mumpung ada ikan roa, mari kita buat. Aku beli bahnnya yang sudah 1 paket, terdiri dari: ikan roa, lemon cina, bawang merah, bawang putih, cili/cabe. Aku cuma tambahin tomat merah 1 buah.#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Bali#CPBali_DiulekMakinEnak2024#CPBaliAuthor2024_Ika

Punya suami, yg kedua orangtuanya asli orang timur, pastinya saya jadi semakin kaya. Kaya akan perbendaharaan masakan daerah. Seringnya dikirimi ikan roa, akhirnya sy bisa mengolah sendiri dan sambal ini paling enak dimakan bareng tinutuan (bubur manado).

Dulu, sambal menurut saya paling enak adalah sambal penyetan dengan terasi terD'best (Terasi Puger & Terasi Bontang) trs sambal bawang, sambal mantah. Kemudian pindah ke Minahasa Utara ini, kami setiap beli stick goroho serta aneka gorengan selalu diberi sambal dengan aroma asap/smoke yang ternyata sambal dicampur dengan ikan roa asap dan rasanya mantap dengan aroma ikan asap. Bisa menjadi rekomendasi 👍💗.