Castella Greentea (Traditional Japanese Honey Cake)

Kali ini coba2 bikin resep dari ci @tintin rayner..bahannya pas ada semua..mumpung bocil nya ada yg nemenin..bikinnya juga mudah, cepet dan ga rempong ya..hasilnya juga.. Du.. Du.. Duuuhh lembuuuuttt kempus agak kenyal2 gitu.. Wangi madu dan rasa greentea nya oks bgt deh.. Ga sabar panas2 lgsg potong jd gitu deh hasil potonya.. Hehe
Castella Greentea (Traditional Japanese Honey Cake)
Kali ini coba2 bikin resep dari ci @tintin rayner..bahannya pas ada semua..mumpung bocil nya ada yg nemenin..bikinnya juga mudah, cepet dan ga rempong ya..hasilnya juga.. Du.. Du.. Duuuhh lembuuuuttt kempus agak kenyal2 gitu.. Wangi madu dan rasa greentea nya oks bgt deh.. Ga sabar panas2 lgsg potong jd gitu deh hasil potonya.. Hehe
Cara Membuat
- 1
Mixer putih telur dan gula sampai mengembang soft peak. --Turunkan Low speed,Masukkan kuning telur satu persatu asal tercampur rata ya
- 2
Masukkan Madu yang uda dicampur air hangat,mixer asal rata. --Masi dalam kecepatan rendah,masukkan tepung mixer sampai rata aja.matikan mixer --Lasttt,masukkan greentea yang uda dicampur susu cair aduk pake Spatula
- 3
Tuang ke dalam loyang kecil yang uda dilapis kertas,kalo pake loyang gedean resep dikali 2 ya.
- 4
Panggang dalam suhu 160 derajat selama 35 menit.atau sampai matang karena suhu oven beda2.
- 5
Kalo uda mateng keluarin dari loyang,atasnya oles madu biar legit..potong2 :D
- 6
Resep Serupa
-
Castella Green Tea (Kasutera) - Traditional Japanese Honey Cake Castella Green Tea (Kasutera) - Traditional Japanese Honey Cake
Sebenernya sih ini rada ngempis yaa, maklum first trial tapi dibuang sayang. Hehe. Next time kita coba lagi~ #selasabisaTapiii, aku sih liatnya si pori-pori udah lumayan cakep, jadi rada layak lah buat difoto. Dan yang paling penting rasanya tetep enak. Beneran enak! 😁Ini resep nyontek cik Tintin Rayner yaa. Aku copas juga penjelasannya, bahwasannyaaa, Castella Japan ini punya keunikan lohh : 1. No Oil! Ga pake lemak apapun ciyuus! 2. Pake Tepung cakra3. No SP, No BP😁👍Yaudah, yuk mari disimak resepnya. Selamat mencoba. Semoga berhasil! 😊#5resepterbaruku#cookpadcommunity #clovers #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove Tjerita Djuli -
Castella Green Tea aka Kasutera - Traditional Japanese Honey Cake Castella Green Tea aka Kasutera - Traditional Japanese Honey Cake
Yuhuuu waktunya nostalgia sama miss Castella..xixixixiiPengen bikin manis2 tapi pengen yang gampang,tapi bosen nihh kalo muffin/brownies :DPengen bau2 madu..Pilihan jatuh ke Castella,cake jadul jepang berumur 4 abad yang bersahaja en ngangeninn.. taste'nya simpel,texturnya unikk kayak empuk tapi ada kenyelnya dikit alias bouncy2 gimana gitu,susah jelasinnya..wkwkwk soalnya ini satu2nya Cake yang pembuatannya ganjil,pakenya tepung Cakra alias protein tinggi yang biasanya dibuat Roti2an..tapi mmg begitu aturan dari sononya. Bole aja diganti kunci, pasti leb lembut tapi ya jadi ndak ori lagii sensasinya#mulailebayKeunikan castella japan ini :1. No Oil! Ga pake lemak apapun ciyuss:D2. Pake Tepung cakra,what??3. No SP No BP ,hmm..Di Jepang,khususnya Nagasaki cake ini jadi salah 1 oleh2 favorit!!bahkan saking jadulnyaa,aduknya masi pake tangan kosong,pembuatannya pun ga pake loyang biasa,tapi pake wooden frame(kayu bentuk loyang) waow ngilerr #caritissueCussss resep dari EugenieKitchen dengan sdikit modifikasi :DKalo pengen yang tastenya madu aja di resepku yang ini aja moms : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/552854-castella-traditional-japanese-honey-sponge-cake-no-spbp-aka-kasutera?rq=castella&ref=recipeCusssss Tintin Rayner -
Castella Green Tea aka Kasutera (Tradisional Japanese Honey Cake) Castella Green Tea aka Kasutera (Tradisional Japanese Honey Cake)
BismillahirahmanirohimKebetulan aku punya greentea powder/matcha dari Jepang, buah tangan dari kerabat yang pulang dari negara Sakura. Alhamdulillah... Next aku yang bawain oleh-oleh dari Jepang yaa, aamin 🥰 Sekarang berkreasi dulu dengan matcha atau green tea powder..Recook resepnya ci Tintin Rayner @cook_2668114 yang anti gagal dalam posbar #AromaTeh #GAS2025 bener-bener aroma madu dan teh hijau-nya semerbak 🤤.Selamat Mencoba MAMA EKA -
Honey Castella Green Tea - Japanese Traditional Cake Honey Castella Green Tea - Japanese Traditional Cake
Ini hasil rebake dr resep kak Tintin Rayner. Kabarnya sih cake ini adl cake tradisional daerah Nagasaki Jepang, tau kan yg d sejarah kota yg pernah dibom sekutu itu lho #kok jd pelajaran hihihihi.. Cake ini termasuk ajaib krn pake tepung protein tinggi spt Cakra yg notabene biasa dipake roti. Awalnya ga percaya sih, apa ga bentat ini kok cake pake Cakra, blm lg ga ada tambahan kyk baking powder dll emang bisa ngembang? Krn liat hasil dr kak Tintin akhirnya nekat deh. Tada! Setelah di hot wrap (panas2 ditutup dgn cling wrap) dan sabar nunggu diinepin semalaman ehh pas dipotong dan liat teksturnya wow banget #mlongo soal rasa jgn ditanya, ga cukup makan sepotong.. Yukk bebikin cake ajaib ini.. 😄 Mega- -
Castella Matcha (Traditional Japanese Honey Cake) Castella Matcha (Traditional Japanese Honey Cake)
Source : Tintin RaynerBeneran unik, tanpa pengembang, tanpa lemak, kenyal dan kokoh. HueheheheBaru kali ini ngeh kalo terigu protein tinggi juga bisa buat cake, maklum aja saya pendatang baru🤣Sama kaya ci Tintin, aku gak sabaran mau potong krna udah laper jadi mohon maklumi bentuknya 🙏😁#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek melda yanti -
Castella Green Tea (Kasutera - Traditional Japanese Honey Cake) Castella Green Tea (Kasutera - Traditional Japanese Honey Cake)
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#GenerasiAprontis #Castella Dessy Febrina -
Castella green tea aka kasutera-traditional japanese honey cake Castella green tea aka kasutera-traditional japanese honey cake
Ceritanya abis beli bubuk green tea penasaran mau buat yg berbau2 green tea eh nemu resepnya si cici cantik @tintinrayner resepnya simple bgt tp rasanya nonjok😉... izin share ya ci Aliya -
Castella greentea n honey cake Castella greentea n honey cake
Recook ci tintin. Cake ini rasanya kenyal, green tea nya haruuuumm.. Saya suka Saya suka😘 iim latifah -
Castella Green Tea || Kasutera Traditional Japanese Honey Cake Castella Green Tea || Kasutera Traditional Japanese Honey Cake
Almarhumah Mami suka sekali dengan kue manis2, seandainya beliau masih ada pasti suka sama cake ini…#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#KueUntukIbu@cook_2668114 Lovelychef By TieDQ -
Castella tradisional Japanese honey cake Castella tradisional Japanese honey cake
Resep aslinya putih telur dmixer sampai putih berjejak,baru dimasukin kuning telur satu per satu aduk asal rata ..Tapi ini aku pakai resepnya ci tintinrayner..Telurnya di-mix jadi satu,,Kapan" kalau bebikin lagi coba deh pake resep aslinya .. hihiOwh iya diresep asli setelah cake matang langsung dbungkus plastik wrap ya,dibiarin 1-3 hari ,,..Belom kebayang rasanya .. hihiKalo aku enakan langsung makan ajja .. ga sabar soalnya .. xixi Mama mashel -
Castella Japanese Honey Cake Castella Japanese Honey Cake
Penasaran dgn cake dr negara sakura ini ditambah pembuatannya memakai tepung cakra yg konon biasa dipakai utk buat roti tp ini kok dibuat cake😁😁..dr pada penasaran mending segera dieksekusi walaupun uda malam😅😅 pas jg bikin krn anakku yg pertama lg batuk jd cucokkk banget makan cake ini yg oil free dan tanpa tambahan bahan kimia..yuks buat cake sehat utk camilan keluarga moms..😊😊 lanny's Kitchen -
Castella Tradisional Japanese Honey Sponge Cake Castella Tradisional Japanese Honey Sponge Cake
Penasaran gimana rasanya resep cake tradisional dari jepang ini.Pas bahan2 ada di dapur. Langsung buat deh, padahal dah malam,, tapi karna penasaran, jadi semangat mau bikin.😄Resep saya rebake dari ci Tintin Rayner.Setelah matang, seharusnya cake dibungkus plastik cling wrap. Lalu di inapkan 1-2 malam. Baru dinikmati.Tapi karna saya dan anak2 tidak sabaran. Langsung potong dan makan..😁Karna wangi banget cake nya ketika keluar dari oven, bikin gak tahan pengen langsung dimakan.😆Cake nya enak banget, walaupun gak di inapkan.😋😋Tapi cake saya permukaannya masih belum mulus kayak punya ci Tintin, Next time coba lagi.Source; Tintin Rayner#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar