Castella Greentea (Traditional Japanese Honey Cake)

Dina R Anwar
Dina R Anwar @Dina_anwar

Kali ini coba2 bikin resep dari ci @tintin rayner..bahannya pas ada semua..mumpung bocil nya ada yg nemenin..bikinnya juga mudah, cepet dan ga rempong ya..hasilnya juga.. Du.. Du.. Duuuhh lembuuuuttt kempus agak kenyal2 gitu.. Wangi madu dan rasa greentea nya oks bgt deh.. Ga sabar panas2 lgsg potong jd gitu deh hasil potonya.. Hehe

Castella Greentea (Traditional Japanese Honey Cake)

Kali ini coba2 bikin resep dari ci @tintin rayner..bahannya pas ada semua..mumpung bocil nya ada yg nemenin..bikinnya juga mudah, cepet dan ga rempong ya..hasilnya juga.. Du.. Du.. Duuuhh lembuuuuttt kempus agak kenyal2 gitu.. Wangi madu dan rasa greentea nya oks bgt deh.. Ga sabar panas2 lgsg potong jd gitu deh hasil potonya.. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 btrTelur pisahkan kuning putih
  2. 62 grGula Pasir
  3. 50 grTepung Cakra/protein tinggi
  4. 2 sdmMadu+1 sdm air hangat aduk
  5. 1.5 sdmgreentea powder+4 sdm Susu Cair aduk

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer putih telur dan gula sampai mengembang soft peak.  --Turunkan Low speed,Masukkan kuning telur satu persatu asal tercampur rata ya

  2. 2

    Masukkan Madu yang uda dicampur air hangat,mixer asal rata.  --Masi dalam kecepatan rendah,masukkan tepung mixer sampai rata aja.matikan mixer  --Lasttt,masukkan greentea yang uda dicampur susu cair aduk pake Spatula

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang kecil yang uda dilapis kertas,kalo pake loyang gedean resep dikali 2 ya.

  4. 4

    Panggang dalam suhu 160 derajat selama 35 menit.atau sampai matang karena suhu oven beda2. 

  5. 5

    Kalo uda mateng keluarin dari loyang,atasnya oles madu biar legit..potong2 :D

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina R Anwar
Dina R Anwar @Dina_anwar
pada

Komentar

Resep Serupa