Cake marmer sederhana pemula

Eka Nurlia Aprianti
Eka Nurlia Aprianti @ianti_khalid
Mataram, Lombok

Cuaca lg adem krn baru hujan,,kepikiran bikin cemilan buat suami n anak2. Dan kebetulan baru mulai belajar bikin kue,jd lg seneng2x eksperimen. Tapi bahan2 kue tinggal sedikit,akhirx nyobain buat cake marmer modifikasi sendiri dgn bahan2 yg ada dirmh. Alhamdulillah cakex lembut n langsung diserbu suami n anak2 n they say..."enak bunda"😊

Cake marmer sederhana pemula

Cuaca lg adem krn baru hujan,,kepikiran bikin cemilan buat suami n anak2. Dan kebetulan baru mulai belajar bikin kue,jd lg seneng2x eksperimen. Tapi bahan2 kue tinggal sedikit,akhirx nyobain buat cake marmer modifikasi sendiri dgn bahan2 yg ada dirmh. Alhamdulillah cakex lembut n langsung diserbu suami n anak2 n they say..."enak bunda"😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang kecil
  1. 2 butirtelur
  2. 100 grtepung terigu
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 sachetsusu bubuk (sy pake dancow)
  5. 100 grmargarin yg sdh dilelehkan/ 100ml minyak sayur
  6. 1/2 sdtovalet
  7. Pasta coklat secukupx

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur,gula pasir dan ovalet dgn mixer kecepatan sedang sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu jg susu bubuk yg sdh diaduk menjd satu, lalu kocok kembali dgn mixer kecepatan rendah sampai adonanx berwarna putih berjejak.

  3. 3

    Kemudian masukkan margarin/minyak sayur (kebetulan sy kehabisan margarin jd sy menggunakan minyak sayur),aduk dengan spatula atau bs jg di mixer sebentar dgn kecepatan plg rendah smp adonan tercampur rata.

  4. 4

    Sisihkan 2-3sendok makan adonan utk dicampurkan dgn 1sendok teh pasta coklat,aduk rata.

  5. 5

    Tuang smua adonan putih ke dalam loyang yg sdh diolesi mentega dan tepung terigu,lalu diatasnya tuang adonan yg sdh dicampur dgn pasta coklat tp jgn smp menutup smua adonan putih agar motif marmer yg akan kita buat bs terlihat. Lalu buat motifx dgn lidi atau ujung sendok,dgn membentuk garis memutar ke segala arah.

  6. 6

    Setelah itu masukkan loyang kedalam oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu (sy pake panci panggangan khusus krn blm pny oven) dgn api keciiiil selama kurang lebih 20-30mnt,sambil dipantau ya..spy jgn gosong (bawahx agak gosong dikit krn nggak pake oven😆).

  7. 7

    Stlh dperkirakan matang lakukan tes tusuk,klo lidix bersih/tdk ada adonan yg lengket brarti sdh matang. Angkat loyang,balik dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Nurlia Aprianti
Eka Nurlia Aprianti @ianti_khalid
pada
Mataram, Lombok
Bundax Muhammad n Raihanah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa