Tumis Cah Kangkung

Name: Tumis Cah Kangkung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 1/4 bawang bombay; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; sesuai selera Cabai rawit; 2 buah tomat kecil buang bijinya (sesuai selera); 50 ml Air; 1/4 sdt lada; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdm saus tiram; secukupnya Minyak goreng

Yustin Eka Orin @cook_makWK90

Siang ini bikin tumis cah kangkung request nya suami.
Semoga menginspirasi.

Lebih banyak

Tumis Cah Kangkung

Yustin Eka Orin @cook_makWK90

Siang ini bikin tumis cah kangkung request nya suami.
Semoga menginspirasi.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

2 ikatkangkung
1/4bawang bombay
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
sesuai seleraCabai rawit
2 buahtomat kecil buang bijinya (sesuai selera)
50 mlAir
1/4 sdtlada
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdmsaus tiram
secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

10 menit

1

Siangi kangkung dan cuci bersih.
2

Kupas dan iris bawang bombay, bombang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat.
3

Panaskan minyak dan tumis bawang bombay hingga harum.
4

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Aduk rata.
5

Masukkan tomat dan aduk kembali.
6

Masukkan saus tiram bila tumisan bumbu sudah berubah warna agak kecoklatan. Aduk rata.
7

Masukkan kangkung dan air. Maksimalkan nyala api sambil tutup wajan.
8

Tunggu 10-29 detik dan buka juga dibalik. Setelah itu masukkan lada, garam, dan gula. Tutup lagi 5 detik. Kemudian buka dan aduk rata.
9

Matikan kompor dan tumis kangkung siap dihidangkan.
10

Selamat mencoba.