Ceker Ayam Kecap Pedas

Risma D. Rahayu
Risma D. Rahayu @sabria_risma27
Probolinggo

Ceker ayam memang makanan favorit saya. Kalo kemarin sebelum nikah ibu yg selalu masakin buat saya dan ponakan. Seringnya dimasak kecap gini bisa habis sampe 2 piring nasi. Karena udah pindah rumah jadi lah saya harus masak ceker ini sendiri pake resep dr ibu saya..

Ceker Ayam Kecap Pedas

Ceker ayam memang makanan favorit saya. Kalo kemarin sebelum nikah ibu yg selalu masakin buat saya dan ponakan. Seringnya dimasak kecap gini bisa habis sampe 2 piring nasi. Karena udah pindah rumah jadi lah saya harus masak ceker ini sendiri pake resep dr ibu saya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongceker ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 10 butirmerica
  7. 1 buahcabai merah besar dirajang
  8. 5 buahcabai rawit (sesuai selera) dirajang
  9. secukupnyaAir
  10. Kecap manis
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan ceker ayam. Kemudian rebus ceker ayam sampai lunak.

  2. 2

    Haluskan bumbu tersebut diatas. Lalu tumis hingga harum beserta cabai besar dan cabai rawit.

  3. 3

    Masukkan ceker ayam yg sudah direbus, aduk sebentar. Lalu tambahkan air.

  4. 4

    Tuang kecap manis sesuai selera. Gula, garam dan penyedap rasa. Jangan lupa cek rasa.

  5. 5

    Biarkan hingga mendidih dan kuah menyusut

  6. 6

    Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risma D. Rahayu
Risma D. Rahayu @sabria_risma27
pada
Probolinggo
Pemasak amatiran. coba coba resep untuk menu makan suami. suka masak termasuk doyan makannya 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa