Pumkin Pie Helloween.. Enak banget
Sources : Mei Basuki
bahan kulitx sudah sya modif Ya ..
Krna sya kurang suka yg pakai air lembek jdix susah di bntuk .. klo mau bkin eggles jg bs tinggal skip kuninG telurx ya .. sya tulis resep crust aslix disni . Atau lbh jlsx lihat lngsung ke kitchenx mbk mei
Crust by mei basuki :
90 gr trigu segitiga
90 gr trigu kunci
1 sdm gula pasir
140 gr unsalted butter
sedikit garam
1 kuning telur
1 sdm air jeruk lemon
3 sdm air es
Untuk carax : ..
Campur kuning telur, air es dan air jeruk lemon lalu masukkan sekaligus ke adonan no 2, remas2 lagi dengan ujung jari sampai seperti crumble, bungkus dengan plastik wrap, masukan ke kulkas /chiller selama 2 jam
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong kotal"margarin beku.. taruh Di ember.. tambahkan gula + vanila + terigu + telur cacah" pakai balon whisk smpai bergerindil.. Lalu uleni dg tangan Hingga menyatu (kalau dirasa kering bs ditambah air dingin 1 sdm sja) sya td g pke..
- 2
Bs langsung di cetak.. Klo ada tmbhn airx masukin kulkas dulu 30 mnitan.. Cra cetaknya alasi plastik atas bawahx.. lalu roll kurleb 1/2 cm an.. Tangkupkan ke cetakan (cetaknx blh di oleS.. Sy td oles tipiss bgt jaga"biar g nempel).. rapikan ya tekan" pake tangan.. kalo bersisa cetK di loyang mini... kta mbk mei ini cocok untuk loyang diameter 22.. tusuk" pakai garpu biar g mlendung pas di oven.. masukin kulkas lagi smbil qt bkin filling
- 3
Filling : kalo sy.. campur labu + gula + susu cair + SKM + garam + vanila blender hingga haluS.. Di mangkuk terpisah.. aduk telur hingga rata pakai wish jngn smpai berbusa.. Bila perlu di saring ya biasax ada putih telur yg nggumpal gitu.. Llu campur jus labu ke telur yg udah di saring aduk rata... >>> Kalau mau simple pke cra mbk Mei (Filling: Campur gula pasir, vanili, telur dan labu yg udah di haluskan, aduk dengan ballon whisk sampai rata, masukkan susu aduk rata)
- 4
Panaskan oven 200 'c kluarkan kulit tuangi filling.. Oven kirleb 45 mnit ato hingga matang.. Sya pakai oven kompor no temperatur, pke api sedang krna tkut gsong tp luama mtngx 😂😂 tp enak bgt apalgi lg mini 😍😘 kyk pie susu to wangi labu + susu yg padat tp lembut menyatu dh crunchy gurihx crust.. Uuhh match bgt lngsung habis g smpe nginep di kulkas 😂😂😂
- 5
- 6
- 7
Blh di share ulang, tolong di sertakan nama pembuatx. Hrgai karya kami 😘.. no comot" fto sembarangan ya di larang keras 😂
- 8
- 9
- 10
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pie Labu Kuning Pie Labu Kuning
Mumpung masih ada stok labu kuning kukus, dibikin pie labu kuning lagi nih😋 biar para krucil tambah semangat makan pienya..campuran labu kuningnya saya tambahin keju parut😁#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_BantenSource : kheyla's kitchen
-
Pumpkin Pie Helloween... Enak Banget (labu kuning) Pumpkin Pie Helloween... Enak Banget (labu kuning)
Seperti judulnya ya Mom's... pie ini enak banget, lembut juga wangi. Pokoknya ga nyesel deh rebake resep ini. Pasukan dirumah aja gembira ria menyantapnya. Malah kata bungsuku lebih yummy ditaruh dikulkas dulu, maemnya pas dah dingin.Source : Kheyla's Kitchen#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #roticakecicilia
-
Pie susu renyah Pie susu renyah
Udh lama pgn posting resep pie susu ini.. fotonya yg ga punya.. akhirnya bkin lagi dan buru2 foto sblm keabisan d serbu pasukan😀.. crust nya sya pk resep dr ncc dan cara buatnya sya ambil dr jtt jg adonan susunya.. supaya kulit pie/crust nya renyah ternyata adonanny ga boleh d uleni ky bkin roti tpi cukup dicacah2 pk pisau/garpu dan d tekan2 pk ujung jari sampe adonan bs d pulung ke cetakan pie.. hasilnya crust yg renyah bgt (sya prnh bkin tanpa air es crust nya lbh renyah dan remah bgt..
-
Pie labu kuning Pie labu kuning
Edisi ngabisin labu kuning, buka cookpad ada resep mbak kheyla's kitchen. Kue nya enak,lembut, mantap😚. Disini langkah2 sy pake bahasa sendiri he he...
-
Pumpkin Pie (Pie Labu) Pumpkin Pie (Pie Labu)
Sering liat di film2 bikin pumpkin pie tapi ga tertarik krn ga bisa bayangin rasanya. Eh ternyata enak bangettttt... ini recook resepnya Kheyla’s Kitchen, hasilnya yummyyyy....
-
-
Pumpkin Pie 🥧 Pumpkin Pie 🥧
Oktober!! Masih teringat di berbagai Farmers Fair dan Farm Show di daerah East Coast (sepanjang pesisir Pantai Timur) Amerika, banyak food stand yang jual macam2 makanan, termasuk pie (stand favorit, memang sesuka itu sama pie 😁😃😃) Panen labu juga puncaknya di bulan ini (ada juga pameran labu raksasa!!). Jadi ga heran banyak olahan labu berseliweran, termasuk pumpkin pie (a.k.a. pie labu). Di Indonesia sendiri labu kuning diolah buat beragam hidangan, ga cuma sayur, tapi juga klepon, kue lumpur, kue ku, bolu, cheesecake, puding, bingka, nagasari, talam, bahkan pao ☺️ Kali ini aku buat Pumpkin Pie yg bikin kangen yaa.. ☺️ Crust tipis dengan filling super lembut, bisa disajikan sbg dessert dg ice cream, whipped cream atau yoghurt ☺️☺️Source: Kheyla's Kitchen (resep Mei Basuki dg modifikasi)
-
Pumpkin Pie (Pie Labu) Pumpkin Pie (Pie Labu)
Kemarin dikasih oleh-oleh waluh (Labu) dari #Amuntai #HuluSungaiUtara. Dan setiap kali saya dapat waluh (labu) dari Amuntai ini, pasti saya bikin kue, hehe... Menurut saya rasa labunya enak banget untuk dijadikan kue 😁Sudah beberapa kali pernah bikin pie ini, tapi kali ini adonan crust-nya saya modif sedikit pakai resepnya mbak Luvita Ho (dengan sedikit modifikasi). Hasilnya benar-benar renyah/flaky dan cukup tahan lama renyah-nya. Untuk adonan filling, saya pakai resep yang biasanya sering saya pakai saja. Udah paling cocok sama resep pumpkin pie yang ini, walaupun hasil akhirnya cenderung pecah-pecah, tapi dari segi rasa, saya paling suka resep yang ini.Untuk adonan filling, resep ini hasilnya terlalu banyak ya, biasanya saya bikin 500 gr saja, tapi kali ini saya bikin 1 kg. Jadi sisa adonan labu saya bikin kue yang lain.Bisa juga bikin adonan crust 2 kali resep ya, atau kurangi bahan adonan filling jadi setengah resep saja.Dengan resep ini, saya bisa bikin 1 pie besar dan 12 pie kecil.@MamahCookpad#PekanPosbar#OlahanAnekaBuah#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#Waluh #Labu#PieLabu
-
Pie Buah Sangat Enak ala kheyla (bs jadi 50 lbh untuk cetakan kecil) Pie Buah Sangat Enak ala kheyla (bs jadi 50 lbh untuk cetakan kecil)
Resep dr teh ieda ..Ini saya tuliskan 2 resep skaligus .. krna kutelx sya skip 1 ..Di bahan kulitx, kutelx bs di skip ya alias eggles crust .. biasax sya jg g pakai kutel cm berhubung ini td bikin banyak jd biar g kburu kering klw harus antri cz cetakan sya dikit ,, jd sya tmbhkn kutel kyk resepx teh ieda tp kutelx saya kurangin .. dan takaran gulax sya sesuaikan slera jd pas bgt 😘 di lidah sya .. pcr saya skali makan bs lngsung abis 6
-
Pumpkin Pie (Pie Labu Kuning) Pumpkin Pie (Pie Labu Kuning)
Labu kuning yang hampir tersisih dan terbengkalai di pojokan lemari es kini akhirnya berguna juga 😂. Mau bikin kolak lagi tapi pak suami ndak terlalu suka labu kuning. Kl dibuat gini kan tertipu dia 🤭#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#AksiDutaRecook#DutaRecookPontinak#TiketMasukGoldenApron3#DirumahAja
-
Light pumpkin pie Light pumpkin pie
Lagi panen labu di kebon jadilah inisiatif bikin pie labu. Resep asli dr mbak diana, tapi ku modif dikit.
aisyah -
Pie labu kuning Pie labu kuning
Masih labu kuning ya...soalnya stok d kulkas masih banyak.ini resepnya dek kheyla lagi.dan seperti biasa.cocokRasanya kayak pie susu tapi ada harum dari labunya.lembut dan crunchy kulitnya.Oia tapi filling yg saya buat ini sisa lumayan.jd d kira2 aja ya.ini jadi 12 pcs pke cetakan pie diameter 7 cm.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar