Camilan sehat Oatmeal Diet Lacta Cookies ala JTT

Emeldah Suwandi
Emeldah Suwandi @emeldah
Jakarta

Saya punya banyak stock rolled oat di rumah, selain untuk dibuat cookies (yang lebih sering bukan diet cookies kayak ini,tapi cookies manis yang akan saya share juga resepnya) juga sebagai bahan MPASI bayi saya. Selain itu saya percaya oat cookies adalah salah satu makanan yang memperbanyak produksi ASI/Lacta Cookies. Mampir ke blog mbak Endang JTT dengan googling kata kunci: "rolled oat JTT" nemu resep ini. Tapi ga punya almond panggang dan kismis jadi diganti kurma kering yang dipotong-potong. Cuss langsung eksekusi, enak juga ngemil tanpa rasa bersalah 😂

Camilan sehat Oatmeal Diet Lacta Cookies ala JTT

Saya punya banyak stock rolled oat di rumah, selain untuk dibuat cookies (yang lebih sering bukan diet cookies kayak ini,tapi cookies manis yang akan saya share juga resepnya) juga sebagai bahan MPASI bayi saya. Selain itu saya percaya oat cookies adalah salah satu makanan yang memperbanyak produksi ASI/Lacta Cookies. Mampir ke blog mbak Endang JTT dengan googling kata kunci: "rolled oat JTT" nemu resep ini. Tapi ga punya almond panggang dan kismis jadi diganti kurma kering yang dipotong-potong. Cuss langsung eksekusi, enak juga ngemil tanpa rasa bersalah 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 cookies
  1. 225 gramtepung gandum utuh
  2. 150 gramrolled oat / oat instan
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 125 mlminyak zaitun / minyak sayur
  5. 125 mlmadu
  6. 2putih telur
  7. 1 cupkismis / kurma kering cincang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan dulu oven 175'C, letakkan rak pemanggang di tengah (kenali oven sendiri ya.. Kalau saya pengalaman suka gosong atasnya jadi rak ditaro di bawah).

  2. 2

    Siapkan mangkuk besar tempat mencampur semua adonan nantinya. Masukkan terlebih dahulu bahan-bahan kering: tepung gandum utuh, rolled oat, baking powder, aduk menjadi satu. 

  3. 3

    Masukan bahan basah ke mangkuk tadi: minyak, madu, putih telur, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kurma kering cincang, aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 10 menit agar menyatu dan melekat. 

  5. 5

    Ambil adonan, bentuk bulat dan padatkan dengan jari-jari tangan yang telah dibasahi dengan air agar tidak lengket. Jika adonan retak dan merekah maka satukan kembali.

  6. 6

    Tata di atas baking tray, beri jarak. Panggang sekitar 20 menit atau ketika cookies berwarna kekuningan. Kalau saya indikatornya di pinggiran cookies sudah berwarna coklat.

  7. 7

    Keluarkan dan dinginkan. Jika sudah dingin dapat disimpan di toples kedap udara.

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emeldah Suwandi
pada
Jakarta
Lagi suka banget mencoba resep, dan berusaha selalu menyebutkan sumber resep. 💪🏻
Lebih banyak

Komentar (5)

karin
karin @karinaaaa
Madu di ganti palm sugar gpp kan ya?

Resep Serupa