Kue jongkong

Uli Marsinta Sianturi
Uli Marsinta Sianturi @cook_7198956

Ini salah satu makanan favoritku khas dari Bangka rasa nya gurih ditambah aroma pandannya hhhmm suka banget

Kue jongkong

Ini salah satu makanan favoritku khas dari Bangka rasa nya gurih ditambah aroma pandannya hhhmm suka banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan hijau
  2. 50 grtepung beras
  3. 1 sdmsagu
  4. 350 mlsantan
  5. 20 lembardaun pandan + Suji dijus dgn 50ml air lalu saring
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan putih
  9. 50 grtepung beras
  10. 1 sdmsagu
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 400 mlsantan
  13. 1/4 sdtgaram
  14. Giula merah secukupnya (aku pake 2 keping)

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan gula merah lalu tata diatas cup atau wadah tahan panas

  2. 2

    Masak bahan hijau aduk rata agak cepat biar ga hangus api kecil hingga meletup angkat tuang di atas gula merah

  3. 3

    Masak bahan putih hingga kental seperti bahan hijau hingga meletup angkat tuang di atas warna hijau

  4. 4

    Panaskan kukusan lalu kukus adonan tadi kira2 10-15mnt angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uli Marsinta Sianturi
Uli Marsinta Sianturi @cook_7198956
pada

Komentar

Resep Serupa