Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  3. Minyak goreng
  4. 10 buahcabe merah (sesuai selera)
  5. 8 buahbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat merah
  8. secukupnyaGula dan garam
  9. Kaldu jamur bubuk secukupnya (optinal)
  10. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan Potong potong ayam menurut selera. Beri garam dan bawang putih bubuk diamkan ± 10 menit. Goreng sampai matang.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat merah.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk aduk dan tes rasa.

  4. 4

    Masukan ayam goreng kedalam tumisan bumbu aduk rata sampai bumbu menutupi ayam seluruhnya. Diamkan sebentar. Matikan kompor, ayam sambal siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
raka_march
raka_march @raka_march
pada
Medan

Pencarian Teratas di

Resep Serupa