Sajtos, joghurtos pogácsa
Egyik legfinomabb pogácsát osztom meg veletek.
Elkészítés
- 1
A sajtot lereszelem, tojást a tejjel villával felverem. Egy tálba szitálom a lisztet, elmorzsolom benne a vajat. A sajt kivételével a többi hozzávalóval, valamint a felvert tojás bő 2/3 részével a tésztát összegyúrom. Letakarva 1/2 órát pihentetem.
- 2
Vékony, kb. 3-4 mm vastagra kinyújtom, meghintem a reszelt sajt felével.
- 3
Az egyik végét a tészta feléig visszahajtom.
- 4
A másik végét pedig az előző hajtás végéig.
- 5
Balról jobbra.
- 6
Jobbról balra.
- 7
Egy konyharuhával letakarom és pihen,kel fél órát. Az idő leteltével újból megismétlem a műveletet. Kb. 1 cm vastagságúra kinyújtom, pogácsaszaggatóval kiszaggatom, sütőpapírral bélelt nagy tepsibe egymástól kicsit távol sorakoztatom.
- 8
Tetejüket megkenem a maradék tojással, meghintem szezámmaggal és addig pihentetem, ameddig a sütőt 220 fokra előmelegítem. Forró sütőbe tolom a tepsit, 5 perc után a hőfokot 200 fokra mérsékelem, és kb 20 perc alatt szép pirosra megsült.
Hasonló receptek
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Sajtos pogácsát először készítettem... Imádta a család, úgyhogy szívesen osztom meg Veletek! Aki szintén először készítene, annak is ajánlom, mert egyszerűen el lehet készíteni és nagyon finom a végeredmény...😎
-
Joghurtos sajtos pogácsa Joghurtos sajtos pogácsa
Nagyon puha,omlós pogácsa😊 Nekem 90 db lett belőle,de nyilván függ a mennyiség attól, ki mekkorára szaggatja☺️
-
Joghurtos pogácsa magvakkal Joghurtos pogácsa magvakkal
Ha sietünk, ritkán választjuk a pogácsát második fogásként, pedig tökéletes a levesek mellé vagy után. Ha negyedóra kelesztés azért az időnkbe belefér, akkor ezt az apróságot ajánlom. Görög joghurt és tejföl vegyesen került a tésztába, amitől sütés után kellemesen bársonyosan puha lett.
-
Sajtos pogácsa 😆 Sajtos pogácsa 😆
Tudom, tudom. Ez már a harmadik sajtos pogácsa receptem. 😃De ezt a receptet nővéremtől kaptam. Kipróbáltam és mivel finom lett, gondoltam megosztom veletek.
-
-
Joghurtos pogácsa Joghurtos pogácsa
Hosszú évek óta sütöm ezt a pogit (is). Nagyon finom, nem sok munka van vele, nem kell hajtogatni. Másnap is finom puha marad.#2019
-
Cheddar sajtos muffin Cheddar sajtos muffin
Muffin születésnapra, vendégségbe, uzsonnára vagy ha csak egy gyors nassolnivalóra vágysz. Most egy sós, cheddar sajtos változatát osztom meg veletek.#2019
-
Tepertős Pogácsa Tepertős Pogácsa
Annyira rég ettem olyan igazi finom tepertős pogácsát. Mamikám sütötte a legjobbat.Sajnos ez nem AZ a pogácsa, de közelít hozzá, nagyon finom omlós, és másnap is puha. 😊
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Gyermekkoromban, a szomszédban ettem ilyen pogácsát. Még akkor elkértem a receptjét. Azóta csak ezt sütöm, ha sajtos pogácsát kér a család! Sokan elkérték a receptet már tőlem is és még senki nem csalódott!
-
Túrós - sajtos pogácsa Túrós - sajtos pogácsa
Egyik recept könyvemben találtam meg ezt a receptet. Nagyon finom lett....😋, tartalmas leves mellé kenyér helyett vagy önmagában is fogyasztható.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek