Kijevi töltött pulyka husigolyók

Bettina Herman
Bettina Herman @cook_9322731

Valami újat szerettem volna kipróbálni. Kicsit pepecs munka, de a végeredmény leírhatatlan. :)

Kijevi töltött pulyka husigolyók

36 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Valami újat szerettem volna kipróbálni. Kicsit pepecs munka, de a végeredmény leírhatatlan. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
30 db
  1. 1 kgpulyka felsőcomb darálva
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintbors
  4. A masszához:
  5. 25 dkgtrappista sajt
  6. 1 dbtojás sárgája
  7. 5 dkgteavaj
  8. 3 gerezdfokhagyma
  9. 1 csokorfriss petrezselyem
  10. A panírozáshoz:
  11. lkiszt
  12. 2 dbtojás
  13. zsemlemorzsa

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A darálthúst összekeverem ízlés szerint sóval és borssal. Diónyi méretű golyókat formázunk belőle.

  2. 2

    A sajtot lereszelem, hozzáadom a vajat, zúzott fokhagymát, a tojássárgáját és a finomra vágott petrezselymet. Alaposan összedolgozzuk. És ugyan annyi golyót formázunk, mint a husigolyók.

  3. 3

    A husigolyókba töltjük a kis sajtos golyókat.

  4. 4

    Bepanírozzuk a golyókat: liszt, tojás (felhasználhatjuk a maradék fehérjét), zsemlemorzsa. Forró olajban aranybarnára sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bettina Herman
Bettina Herman @cook_9322731
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek