Kering Kentang Mustofa

Ini favorit banget, lebih sering dicemilin daripada dimakan pake nasi😄 Source : Triana Fitria 😘 bahannya aku sesuaikan selera 😊 Bumbu halusnya aku uleg agak kasar 😁
Kering Kentang Mustofa
Ini favorit banget, lebih sering dicemilin daripada dimakan pake nasi😄 Source : Triana Fitria 😘 bahannya aku sesuaikan selera 😊 Bumbu halusnya aku uleg agak kasar 😁
Cara Membuat
- 1
Iris kentang bentuk korek api atau serut memanjang. Cuci bersih sampai airnya bening. Biarkan kentang terendam air. Setiap akan menggoreng, ambil secukupnya saja.
- 2
Panaskan minyak, goreng kentang. Saat kentang mulai setengah kering, kecilkan api (agar kentang awet dan renyah). Tiriskan. Sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga setengah matang. Masukkan bumbu halus dan bawang putih. Masak hingga setengah kering. Kecilkan api, aduk terus hingga bumbu kering. Masukkan air, gula, dan kaldu bubuk. Aduk terus hingga mengental.
- 4
Matikan api. Masukkan kentang. Aduk sampai tercampur rata dan bumbu melekat.
- 5
Siap di sajikan
Resep Serupa
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Jelang Ramadhan lalu, bikin kering kentang Mustafa buat isian nasi kotak. Berhubung butuh agak banyak, aku bikin sekaligus 2 resep. Tapi di bawah aku tulisin untuk 1 resep ya.. jumlah hasil jadinya agak berkurang karena ada yang cemilin 🤭😸, jadi aku sampaikan yang terselamatkan dengan 2 resep: 1 kotak thinwall ukuran 3000 ml dan 3/4 ukuran 2000 ml. Kira-kira begitu. Nggak sempat timbang-timbang.Untuk isi 50 kotak nasi, masih lumayan ada sisa.. pas buat keluarga 😸Oya, untuk kentang Mustofa yang tahan lama, DIREKOMENDASIKAN untuk dioven barang 10 menit, agar hasilnya awet kering dan tahan lama.Tapi aku skip ya.. karena segera dimasukkan ke kotak nasi. Jadi, dioven lebih baik lagi. 👍Setelah dingin, bisa dimasukkan ke plastik-plastik klip mungil sebelum diletakkan di kotak nasi. 🙏Kering kentang ini cocok banget buat pendamping makan saat Ramadhan. Saat sahur, kalau kebetulan buru-buru tinggal ceplok telur siap deh.. 🤭Sumber : @mrskoriTerimakasih banyak buat resep dan tips2nya 💕Sehat selaluu#BerbagiRasaRamadhan#MealPrepPraktis #GAS2025 #CookpadCommunity_Surabaya#GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur Happy Endahsa (Happy End) -
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
_29.12.18_ BISMILLAH... (14)#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_malangNiat awal bikin ini tuh untuk lauk, akan tetapi udah keburu habis dicemilin paksu dan si bujang 😑😑. Ahh ya sudahlah..Source: Teh Wilda Wily @cookpad dengan sedikit modifikasi. Thankiss teh 😘😘 IfaRaa -
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Jum'at 5 Maret 2021BismillahAssalamualaikum.. Jum'at Mubarok... Kentang Mustofa / kering kentang, Mustopa diambil dari nama koki atau Chef Istana Cipanas bernama Opo Mustopa. Beliau mengolah kentang sisa dari olahan menu makanan yang disajikan kepada Presiden menjadi olahan kering kentang dgn bumbu balado (Google). Yuk masak buat stok dirumah, rasanya yg kriuk2 jadi favorit taburan di nasi anak-anak tentunya yg ngga pedas. Kalau ingin pedas silahkan tambahkan cabe sesuai selera. Dari 3kg kentang mentah bisa di dapat sekitar 1kg lbh dikit kentang grg. Diyah Kuntari -
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Pernah bikin kaya ginian tapi gatot mlempem, liat temen2 pada sukses kok jadi ngiri ya, akhirnya terkompori juga nyobain resepnya ummu silmi, alhamdulillah kriuk renyah seperti yang biasa aku beli, malah lebih enak bikinan sendiri, ini aku bikin gak pake cabe rawit soale takut kepedesan biar bocil bisa ikut nyemilin dan alhamdulillah dia suka.Source Triana Fitria Rose Shanty -
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
#BikinRamadanBerkesan #17Source : Rose Shantyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2157673-kering-kentang-mustofa?via=sidebar-bookmarksBebikin ini buat bekal sahur di kosan wkwk... pertama kali bikin nih insyaallah anti gagal.. asal sesuai resep aja ya buibuu.. saya modif sedikit resep nya untuk bumbu di tambah asam jawa sedikit... hasilnya ttp enak dan jadi aga segar2 gituu hehe... Telur Tanpa Garam -
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Terinspirasi resepnya mb jenny, mumpung momen nya pas, buat lebaran kudu siap2 stok lauk kering contohnya ya si kentang mustofa ini, knp juga mesti mustofa yak 😂, kentangnya kriuk banget, rasa pedes n manisnya pas banget, hhhmmm anakku dua2 nya ampe abis setoples dicemilin bolak balik Rina Widodo -
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita di bulan Ramadan ini dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat.. Aamiin 🤲Waktu itu bantuin mba ipar yg lagi dapat pesanan kentang mustofa..20kg kentang udah siap dikupas di dapur.. Saya bantuin kupas n serut kentang.. Trus katanya sebelum digoreng direbus dulu katanya biar proses menggoreng lebih cepet dan warnanya cantik..dapat ilmu dari tempat beliau kerja di catering katanya.. Saya sebenarnya lebih suka nyemilnya daripada ngerjainnya.. Capek banget 20 kilo berasa ga selese2 nggorengnya.. 😅😅Naaah ini pemanasan dulu sebelum bikin untuk hari raya.. Bikin 1/2 kilo dulu yaa.. 🤭#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#BamasakBaimbai#ResepKreatif_HariRaya#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Seperti biasa, dari sekian buanyaaaak rutinitas dan tugas buibu dirumah, saya #PilihMasak sebagai prioritas utama. Karena dengan anggota keluarga yang tidak sedikit memasak sendiri bisa jauh hemat dari pada beli masakan jadi. Dan pastinya pertimbangan kehigienisan nya dong yaa.Dan saya #PilihMasak sendiri karena apa yang kita masak akan lebih sesuai dengan selera keluarga.Kali ini saya #PilihMasak Kering Kentang Mustofa, salah satu menu favorit pasukan rumah yg bisa dijadikan stok berminggu minggu bahkan bisa tahan sampai 2-3 bulan asal disimpan di wadah tertutup/kedap udara. Menu ini, adalah menu penyelamatan juga saat kesiangan bangun sahur di bulan puasa 😅.Dan ini salah satu menu andalan yang praktis untuk bekal anak kost juga.Note : Pilih Kentang Kualitas bagus#PejuangGoldenBatikApron#Minggu36#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati -
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
3 hari lagi mau lebaran. Coba bikin kentang mustofa kesukaan suami..Ini cocok banget kalau di taburin ke opor ayam.#BerbagiRasaRamadan #GAS2025 #HantaranBerkesan Elma Emilia -
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Tadinya biar jadi solusi klo lg mls masak nih, ternyata malah abis dicemilin😂😂😂Source: frielingga sitKering Tahan Simpan #AntiRibet#SiapRamadanPekan ke-19#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Dita Rahmawati -
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
#Pr_SpecialIsti#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jemberSource Isti susanto 🍒Astri Anjar🍍 -
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Keripik kentang dri resep mba maya rastom.. renyah dan gurih.. beneran awet kurang lebih smpai 7 hari asal taruh di wadah yg rapat.. gak perlu pake air kapur.. anak2 sama suami suka.. 😋😆😊#AntiRibet#SiapRamadan Resep Rumahan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar