Bolu Kukus Semangka

• dian's kitchen •
• dian's kitchen • @dee__dian
Indonesia

Resep dari mba @Fridajoincoffee. Enak, simple resepnya. Ini sayang bgt saya dapet telurnya kurang fresh.. jadi kurang ngembang dengan sempurna. Tapi tetap saya share yah, karena yg salah telurnya, bukan resepnya :) yuk cus yang mau bikin..

Bolu Kukus Semangka

Resep dari mba @Fridajoincoffee. Enak, simple resepnya. Ini sayang bgt saya dapet telurnya kurang fresh.. jadi kurang ngembang dengan sempurna. Tapi tetap saya share yah, karena yg salah telurnya, bukan resepnya :) yuk cus yang mau bikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 125 grGula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 125 grTepung terigu
  5. 125 mlSusu cair
  6. Secukupnyapewarna merah, kuning, hijau
  7. Secukupnyaselasih (harusnya meses coklat)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer high speed telur+gula+SP selama 10-15 menit hingga benar2 mengembang dan kental.

  2. 2

    Turunkan speed mixer paling rendah, masukkan terigu & susu cair bergantian. Matikan mixer.

  3. 3

    Bagi adonan secukupnya (kira2 aja). Beri pewarna merah, kuning dan hijau. 1 lagi biarkan warna putih. Panaskan kukusan, tutupi tutup kukusan dengan serbet bersih.

  4. 4

    Masukkan dalam 2 cetakan segitiga. Kalo cuma 1 gantian aja. Olesi loyang dgn margarin dan taburi tepung. Tuang warna merah sedikit, lalu taburi selasih, lalu tuang lagi hingga adonan merah habis. Taburi lagi dengan selasih. Kukus 10 menit. Kemudian putih. Dan terakhir hijau. Kukus lagi 10 menit. Hingga matang.

  5. 5

    Perlakuan yang sama utk adonan warna kuning.

  6. 6

    Note : Percobaan saya utk bolu warna merah, selasih langsung diaduk/campur dalam adonan merah. Pada saat dikukus, selasihnya tenggelam (walaupun dikasi taburan tepung, nggak ngefek). Jadu waktu bikin bolu warna kuning, pake sistem ditabur aja. Dan kali ini berhasil. Selasih tidak tenggelam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
• dian's kitchen •
pada
Indonesia
🎵 tukang masak n tukang bikin kue amatiran🎵 ini akun cookpad yg ke2 ya, karena akun yg ke1 eror (foto sy & nama sy sama, ga diganti : dian's kitchen id pengguna : 2544491)🎵 saya upload video masak yg masih amatir di youtube saya yg baru : dian's kitchen 😀https://bit.ly/3HPqZZjSilakan berkunjung, jgn lupa like n subscribe ya.. 😍🤗🎵 Yuukk kita sama2 belajar memasak & bikin kue dgn cara mudah & menyenangkan 😍🤗
Lebih banyak

Komentar (3)

Agsha✨✅
Agsha✨✅ @santi_wulandari89
mb g pake minyak goreng atau margarin mb? mksh sebelumnya

Resep Serupa