Ikan goreng kembung

Source : bunda Mamaquink.. Makasih yaa Mamaquink, bnr yaaa heheheh makmak zaman now, goreng ikan az diupload... Tp ini sngat membantu bngt bun, enakan pake bumbu buatan sndri, lbh alami.. Aq dpt ikannya kecil2 n goreng kekeringan mendekati gosong, btw mantaaappp lah kriuk2😀

Kapan lalu di tukang sayur ada ikan kembung. Gak pikir lama pasti kubeli hehehe.Karna jarang sekali ada ikan kembung.Ikan ini bagus lho untuk anak2, gizinya tinggi.Karena isinya banyak jadi sebagian di goreng dan sebagian di kuah kuning.Ikan kembung gurih, di goreng garing makan pakai sambel enak sekali.Source : @mega_kitchen#CookpadCommunity_Malang#IkanKembung

Resep simpel.Sebenere kalo mau lebih praktis bisa langsung beli bumbu di pasar udah bentuk ulekan/blenderan, tinggal dioles jadi deh.Tapi suami gak suka, katanya takutnya bahan yang dipakai udh gak seger atau busuk. Jadi lebih milih bikin sendiri.Saya lebih suka nguleg, tapi kalo mau gampang bisa langsung blender yah.Ohya biar gak meletup saat digoreng, tambahkan sedikit tepung terigy pada minya goreng ya, baru digunakan untuk menggoreng ikan.Dan supaya ikan gak lengket, goreng dalam minyak banyak dan pastikan minyaknya sudah benar2 panas.

Sejujurnya ini resep yang remeh temeh ya, hehee.. Tapi saya tetap ingin mendokumentasikannya, karena ingat saat pertama kali belajar memasak, saya pun mencari-cari bumbu ikan goreng 😁. Semoga resep ini juga membantu bagi yang sedang mulai belajar memasak.Oya, saya menambahkan kemiri di bumbu ikan. Hasilnya lebih gurih lho, daripada bumbu biasanya.Beberapa tips saat menggoreng ikan :1. Agar ikan tidak lengket di wajan, panaskan wajan terlebih dahulu, baru masukkan minyak2. Agar minyak tidak meletus ketika menggoreng, tiriskan ikan lalu taburi ikan dengan sedikit tepung terigu.3. Balik sekali saja agar tidak hancur.Ini dia ikan goreng ala saya :

Favorit saya yaaa ikan. Walau cuma di goreng tetep nikmat. Hehehe

Bismillah, sudah lama ngak masak ikan, kebetulan ada ikan kembung di kulkas. Masaknya tidak mau ribet cukup di goreng dengan bumbu seadanya. Hasilnya ikan kembung goreng yang kering dan renyah serta gurih...

#mingguke38Ujiannya semakin terasa (edisi malas). Malas tulis resep,malas edit foto langkah2. Mkanya Salut sama pemilik blog yang tanpa repot memasak,menulis resep, mengambil foto langkah2 dan mengedit foto, tanpa ijin ke pemilik resep. Tiba2 langsung punya resep baru di Blognya, dari hasil Copy paste 😀. Walau mencantumkan nama pemilik resep. Tapi tanpa ijin reshare kembali. Yuuk budayakan menghargai hasil karya orang lain. Cz proses membuat satu resep itu tidak mudah.Tetap semangat untuk diri, masih 14 minggu lagi. Kali ini Ikan kembung Acar kuning. Ikan bisa diganti sesuai selera. Sayuran juga begitu, untuk porsi jg sesuaikan dengan kebutuhan. Selamat mencoba 😊.#berburucelemekemas#resolusi2019#memasakitumudah#cookingwithlove

Ikan kembung gampang banget ditemukan di pasar atau pak sayur lewat dan kandungan omega 3-nya lebih tinggi lho dibanding salmon, jd yuk kita coba bikin ikan kembung goreng sederhana ini...#PejuangGoldenApron2

Mamak ini orangnya suka yg praktis-praktis aja Ndak mau ribet sama sekali😁 jadi setiap masak ikan apapun mamak selalu pakek bumbu racik instan✌️. Iseng-iseng hari ini masak ikan kembung favorit keluarga Ndak pakek bumbu racik instan tp pakek bumbu uleg, cari-cari di cookpad ketemu sama resepnya bunda Tika yang kelihatannya menggiurkan kalau ikan kembung di goreng pakek bumbu racikan sendiri.#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Malang

Sisa bumbu baluran saya goreng sekalian jadi kremesan. Enak banget. Mantul#pejuanggoldenapron3

Halo semuanya!Beberapa hari lalu lihat ikan kembung yang gemoy gendut2 ini melimpah ruah di pasar ikan. Langsung kepikiran pepes ikan, ikan bakar, pesmol ikan, dll 🤤🤤🤤.Tapi e tapiii minggu ini ternyata agak repot, niat hati sih ikan kembungnya mau dimasak agak keren gt, eeh akhirnya dibikin yang super duper simpel kayak gini 🙈.Ikan kembung goreng ini meskipun praktis bikinnya, tapi enaak banget! Guriih dan nglawuhi.Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.Season everything with loveGbu 💚#SeasonEverythingWithLove#mrsKori#timlo_berprotein#cookpadCommunity_soloWeek 33#pejuangGoldenBatikApron

Ikan di goreng garing pas banget dipasangkan dengan sambel dan lalapan.