Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
36 nugget
  1. 500 grpisang matang, haluskan
  2. 100 grtepung terigu
  3. 30 grsusu bubuk
  4. 15 grgula pasir
  5. 2 butirtelur, kocok lepas
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili
  8. Bahan pencelup:
  9. 50 grtepung terigu
  10. 2 butirtelur, kocok lepas
  11. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.

  2. 2

    Tuang ke loyang 20x10, yg telah dialasi baking paper atau dioles minyak.

  3. 3

    Kukus selama 25 menit, dinginkan lalu potong2 sesuai selera.

  4. 4

    Celupkan ke dalam tepung terigu, lalu telur, lalu balur dengan tepung panir.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng kemudian goreng sampai warna kuning kecoklatan.

  6. 6

    Siap disajikan dengan aneka topping sesuai selera

  7. 7

    Catatan: 1. Bisa pisang apa aja, asalkan matang dan manis kaya kamu. Aku pake pisang kepok yang udah matang banget. 2. Aduk adonan jangan overmix, supaya nugget tidak terlalu padat/keras. 3. Jika tidak segera digoreng, nugget yg sudah dibalur tepung panir, bisa dikemas dengan wadah tertutup, disimpan di dalam freezer, bisa tahan hingga 1-3 bulan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

Indah Kartini
Indah Kartini @cook_29598180
Kak kalau bahan bahan nya segitu bisa jadi berapa pcs ya?

Ditulis oleh

fridajoincoffee
fridajoincoffee @cook_5237292
pada
Cilegon
IG: @fridajoincoffee .. Suka resep simple, yg bikinnya sambil merem pun jadi 😆
Lebih banyak

Resep Serupa