Pie Susu

mutiarafebry
mutiarafebry @cook_5720481

Kebanyakan di cookpad resep filling fla isiannya pake kuning telur. Penasaran nyoba resep yg filling/isiannya 1 butir telur (putih dan kuning). Soalnya males aja kalo abis baking mesti nyisain putih telur. Alhamdulillah semua suka, yaudah aku save di cookpad, biar gampang kalo aku mo bikin lagi tinggal ngintip resep. Kebetulan aku punya loyang pie bongkar pasang yg ukurannya gak besar. Cuma 18 cm. Jadi terigu dan margarinnya buat kulit juga sedikit deh.

Pie Susu

Kebanyakan di cookpad resep filling fla isiannya pake kuning telur. Penasaran nyoba resep yg filling/isiannya 1 butir telur (putih dan kuning). Soalnya males aja kalo abis baking mesti nyisain putih telur. Alhamdulillah semua suka, yaudah aku save di cookpad, biar gampang kalo aku mo bikin lagi tinggal ngintip resep. Kebetulan aku punya loyang pie bongkar pasang yg ukurannya gak besar. Cuma 18 cm. Jadi terigu dan margarinnya buat kulit juga sedikit deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 18 cm
  1. Bahan Kulit :
  2. 185 gramtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtgula halus
  5. 75 grammargarin
  6. 1/4 sdtvanilla ekstrak
  7. Bahan Filling :
  8. 2 butirtelur
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 150 mlair matang
  11. 2 sachetsusu kental manis putih
  12. 1/2 sdtvanilla ekstrak

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Kulitnya dulu ya. Campur tepung, gula halus dan margarin. Aduk rata. Lalu tambahkan telur dan vanilla ekstrak. Campur sampai rata dan padat kalis. Lalu cetak di loyang pie. Kalo aku gak di tusuk, karna takut bocor kalo pake loyang bongkar pasang.

  2. 2

    Buat fillingnya: Campur air dengan tepung maizena. Aduk rata. Tambah telur, vanilla ekstrak, susu kental manis. Aduk rata sampai tercampur semua. Lalu saring supaya fla bening tidak bergerindil.

  3. 3

    Tuang isian fla yang sudah disaring ke dalam loyang yang sudah di cetak dengan kulit tadi. Lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan, dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit atau sampai flanya terlihat mengembang.

  4. 4

    Setelah matang, tunggu dingin dulu baru keluarkan dari loyang. Lalu siap di sajikan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mutiarafebry
mutiarafebry @cook_5720481
pada

Komentar

Resep Serupa