Prol Tape Bendébesà (Bondowoso)
Comment : Prol Tape mit Kaas un Durian
This is the 1st time made this cakery, membelipun saya Belum Pernah #lol - biasanya dibawakan oleh" "Teman" yang pulang dr jalan" ke Bondowoso, atau dibawain Para Kader kalau mereka menemui saya #gratifikasi - terakhir makan sudah 6 bln'an yll, saat saya Menyambang Mas Amin - Presiden Republik Kopi aka Bupati Bondowoso.
Kue ini beda sama Cake Tape, teksturnya padat moist, menjadi lebih mewah saat dioles kuning telur dan taburan Keju atau Durian,.. rasanya benar benar masuk,.. apalagi yang Durian,. Minumnya Kopi Hitam.. ah.. lewatlah Blondies..
Sudah lama sebetulnya pengin Bebikin Prol Tape ini kerna Tape Bondowoao hampir selalu dibawa adik Ipar saya yang bertugas jadi Hakim disana kalau pulang ke Pandaan... kebetulan ini ada sebungkus kecil tape yang msh tersisa,..
Cuss,.. bila punya sediaan Tape lebih banyak, mau pakai Loyang lebih besar, sesuaikan saja - feel free,..
This is it,.. Prol Tape mit Kaas un Durian,..
Bendébesà : cara baca Bondowoso, artinya Kota Besar (Bandar Besar)
Prol Tape Bendébesà (Bondowoso)
-
Melissa HCD“Setor recook, mantap rasanya mbak. Lembut banget. Berhubung ga ada stok duren, pakai keju. Kejunya dikasih yg banyak, karena permintaan sibocil.” -
Lidia Alifa Tahir“salam kenal, ini foto hasil recook aku, tertarik skali dengan resepnya, tapi maaf mbak, di resep mba ga da takaran tepung terigunya tapi di foto saja liat ad jadi ini TT nya saya kira2 aj, 300 gram,hehehe”
Comment : Prol Tape mit Kaas un Durian
This is the 1st time made this cakery, membelipun saya Belum Pernah #lol - biasanya dibawakan oleh" "Teman" yang pulang dr jalan" ke Bondowoso, atau dibawain Para Kader kalau mereka menemui saya #gratifikasi - terakhir makan sudah 6 bln'an yll, saat saya Menyambang Mas Amin - Presiden Republik Kopi aka Bupati Bondowoso.
Kue ini beda sama Cake Tape, teksturnya padat moist, menjadi lebih mewah saat dioles kuning telur dan taburan Keju atau Durian,.. rasanya benar benar masuk,.. apalagi yang Durian,. Minumnya Kopi Hitam.. ah.. lewatlah Blondies..
Sudah lama sebetulnya pengin Bebikin Prol Tape ini kerna Tape Bondowoao hampir selalu dibawa adik Ipar saya yang bertugas jadi Hakim disana kalau pulang ke Pandaan... kebetulan ini ada sebungkus kecil tape yang msh tersisa,..
Cuss,.. bila punya sediaan Tape lebih banyak, mau pakai Loyang lebih besar, sesuaikan saja - feel free,..
This is it,.. Prol Tape mit Kaas un Durian,..
Bendébesà : cara baca Bondowoso, artinya Kota Besar (Bandar Besar)
Cara Membuat
- 1
Gunakan Tape yg sdh matang, haluskan - ambil serat"nya
- 2
Siapkan Bahan", Campur Tape dengan SKM haluskan benar" - Panaskan Oven 170/180 dercel.
- 3
Saya gunakan Mixer, campur semua bahan - mixer dgn kecepatan sedang
- 4
Masukkan dlm Loyang - saya gunakan Loyang 27 x 10 : katanya ini Loyang uk. Prol Tape yg dijual Rp 35 ribu di Bondowoso - bentuk keratan pakai Garpu - untuk membuat permukaan luas dlm olesan kuning Telur
- 5
Setelah dioles kuning telur+susu, Taburi Keju atau Susun Durian diatasnya / sesuai selera aja - Oven disuhu 170/180 selama 30 menit
- 6
Keluar Oven, Dinginkan sebentar,..
- 7
Voila,.. share them with the family,.. itulah maknanya Prol Tape,..
Resep Serupa
-
Prol Tape Jember Prol Tape Jember
Prol tape beda dengan bolu tape. Takaran tape nya lebih banyak kalau prol tape. Begitu matang wangi tape dan keju nya memenuhi ruangan hehe..source : @fridajoincoffee
-
Prol tape cheezee Prol tape cheezee
Prol tape ini adalah temen kami sekeluarga saat kumpul bersama dirumah
-
Prol Tape Prol Tape
Week 17 #PejuangGoldenBatikApronProl tape adalah kue semi basah berbahan dasar tape. Prol dalam bahasa Jawa artinya pecah. Ini mendeskripsikan tentang tekstur kue prol tape yang langsung hancur dan pecah di mulut saat digigit (m.merdeka.com).Bagian yang paling saya suka dari prol tape ini adalah bagian atasnya yang ditabur keju, dioles kuning telur, lalu ditabur keju lagi 😋 warnanya jadi golden2 glowing gituu 😁Source: bunda @zuniatul_yuta, dengan penyesuaian.Aku gak pakai 100ml susu UHT, cuma pakai 50ml UHT dan aku mix sama 50 ml whipping cream cair.#CooksnapPapadaan_ZuniatulYuta#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Prol Tape (Kukus) Prol Tape (Kukus)
Resep ini saya ambil dari beberapa sumber di internet. Waktu pertama kali bikin, rasanya terlalu manis menurut saya. Alhasil, pada saat bikin yang kedua kalinya, resepnya saya sesuaikan agar rasanya tidak terlalu manis. Sejujurnya saya belum pernah makan prol tape dan karena saya tidak punya oven, jadinya saya kukus saja.Jadi ini saya tidak tahu apakah rasanya mirip seperti aslinya atau tidak dan apakah ini masih bisa disebut prol tape😅 mungkin yang punya oven, silahkan dicoba untuk dipanggang. Dan saat recook, bisa sharing apakah sudah mirip dengan aslinya atau belum. Selamat mencoba
-
PROL TAPE KEJU🍃 PROL TAPE KEJU🍃
Saya bikin ini karena request adek, dan saya baru tahu kalau prol tape beda dengan bolu tape, prol tape pemakaian tapenya lebih banyak, jadi lebih terasa, dan aromanya lebih kuat, tanpa pengembang dan ga dimikser, tekstur lebih padat, tapi dalamnya lembut, luarnya krispi dari pemakaian topping kejunya, rasanya enak banget, saya yang ga gitu suka tape juga jadi sukaaa dan ga terasa habis 5 slices😅 Oya proll tape ini juga oleh2 khas kota Jember ya.Recipe : FridaJoinCoffee, Source : BundNinaKitchen 🙏 Rebake : DianArbaniSemoga bermanfaat😘 #PesonaKulinerIndonesia
-
Prol Tape Keju Prol Tape Keju
Source: IG @faraleyama dengan modifikasi.Kalo jalan-jalan ke Jember, Jatim, jangan lupa beli prol tape. Kudapan manis berbahan dasar tape singkong ini memang oleh-oleh khasnya karena Jember terkenal dengan tape singkongnya yang legit dan wangi.Berbeda dari bolu tape, prol tape teksturnya padat dan sangat legit karena komposisi tapenya yang jauh lebih banyak dibanding terigu. Penambahan gula pasir bisa disesuaikan dengan selera karena rasa tape yang sudah manis ditambahkan sedikit kental manis.Kali ini saya bikin prol tape dengan topping keju dan kismis. Resep asli bisa dilihat di sini:https://www.instagram.com/p/Bo0IV_LAqRe/?utm_medium=copy_link#CookpadCommunity_Bogor#PesonaKulineraIndonesia#PekanRekreasi#OlehOlehKhasDaerah#tapesingkong
-
Prol Tape Prol Tape
Prol tape merupakan makanan khas Jember yang terbuat dari singkong yang telah difermentasi menjadi tape. Disebut prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau ‘ngeprol’ dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat seperti cake bantat. Tapi itulah yang membedakan Prol tape dan Bolu tape..#pejuanggoldenbatikapron
-
Prol Tape Prol Tape
Karena rasa penasaran saya tentang Prol tape .... coba cari cari resep dari gugel,yutub,tetangga,teman,sodara setelah semua terkumpul saya coba satu satu dan ini kesekian kalinya saya bikin Prol tape yang tekstur dan rasanya lembut daripada Prol tape yang dulu dulu ....jujur saja saya belum pernah makan Prol tape yang dijual jual itu tapi menurut saya Prol tape yang ini enak banget perpaduan tape susu dan butternya ulalaaaa aromanya semerbak Sampek keujung gang hihihi anak anak saya pada suka....#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar