Mujaer goreng renyah

Bagikan Cooksnap pertama
138 orang berencana membuat resep ini
Lesty Vianda
Lesty Vianda @cook_4912911
Depok - Jawa Barat
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 ekorikan mujaer segar ukuran sedang
  2. 2 cmruas jahe
  3. 1.5 cmkunyit
  4. 4 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap
  7. secukupnyaAir
  8. 2 sdmtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan belah melebar

  2. 2

    Haluskan jahe,kunyit, bawang putih dan garam

  3. 3

    Larutkan bumbu halus dgn air tambahkan penyedap

  4. 4

    Lumuri ikan dengan bumbu

  5. 5

    Diamkan beberapa saat

  6. 6

    Untuk menggoreng agar ikan garing dan renyah larutkan tepung beras dgn air. Di buat encer aja. Ikan yg sudah dimarinase celupkan ke larutan tepung beras kemudian goreng di minyak yg pabas dgn api sedang.

  7. 7

    Selesai

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Lesty Vianda
Lesty Vianda @cook_4912911
pada
Depok - Jawa Barat
Lahir di Jakarta 8 Okt 1991, hobby membaca dan memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ase Cabe Gendot tika
  2. Pepes Tahu Teri Tituk SK
  3. Wafer Cookies Chiensyn Kuliner
  4. Tahu Udang Santan Pedas Cicik Ary
  5. Oseng Ikan Asin Campur Diah Pohan
  1. Telur dadar kentang simple 😘 Riri Ricis
  2. MPASI Jeruk + plum MrsO
  3. Keripik bayem bon cabe ayu aneshya adella
  4. Seblak Cilok versi Makcilok Foetti Annisa