Mujaer goreng renyah

Lesty Vianda
Lesty Vianda @cook_4912911
Depok - Jawa Barat

Mujaer goreng renyah

Bagikan Cooksnap pertama
138 orang berencana membuat resep ini
Lesty Vianda
Lesty Vianda @cook_4912911
Depok - Jawa Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 ekorikan mujaer segar ukuran sedang
  2. 2 cmruas jahe
  3. 1.5 cmkunyit
  4. 4 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap
  7. secukupnyaAir
  8. 2 sdmtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan belah melebar

  2. 2

    Haluskan jahe,kunyit, bawang putih dan garam

  3. 3

    Larutkan bumbu halus dgn air tambahkan penyedap

  4. 4

    Lumuri ikan dengan bumbu

  5. 5

    Diamkan beberapa saat

  6. 6

    Untuk menggoreng agar ikan garing dan renyah larutkan tepung beras dgn air. Di buat encer aja. Ikan yg sudah dimarinase celupkan ke larutan tepung beras kemudian goreng di minyak yg pabas dgn api sedang.

  7. 7

    Selesai
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Lesty Vianda
Lesty Vianda @cook_4912911
pada
Depok - Jawa Barat
Lahir di Jakarta 8 Okt 1991, hobby membaca dan memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kaki Naga
  2. Bala - Bala
  3. Bolu Gula Merah Panggang oven tangkring 5 telur
  4. Telor Karamel
  5. Kue Lapis Beras Pandan Coklat
  1. Telur dadar kentang simple 😘
  2. MPASI Jeruk + plum
  3. Keripik bayem bon cabe
  4. Seblak Cilok versi Makcilok