Sate Ayam Bumbu Maranggi
Rasanya gurih, manis, bumbunya meresap banget. Worth to try 😊
Sate Ayam Bumbu Maranggi
Rasanya gurih, manis, bumbunya meresap banget. Worth to try 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, ketumbar, merica, madu, kecap manis dan garam secukupnya.
- 2
Campurkan bumbu halus dengan potongan dada ayam, marinate 1 jam. Lebih baik lagi jika di-marinate semalaman supaya bumbu lebih meresap.
- 3
Cuci tusuk sate, lalu tusukkan potongan dada ayam berbumbu pada tusuk sate.
- 4
Campurkan mentega dan kecap. Ini untuk bahan olesan sate. Sisihkan.
- 5
Siapkan arang, bakar sate. Jika tidak ada, sate bisa dipanggang dengan teflon. Sambil sate dibakar/ dipanggang, oleskan dengan bumbu olesan.
- 6
Hidangkan sate dengan sambal kecap.
- 7
Untuk sambal kecapnya tinggal campurkan saja: potongan bawang merah, cabai rawit, tomat, jumlah sesuai selera, beri perasan jeruk nipis, tambahkan kecap manis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)