Kerang Cabe Ijo

Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
jakarta timur

Ini salah satu resep andalan di rumah, karena biasanya kalau masak kerang itu selalu di tumis aja pakai cabe ijo dan semua orang rumah suka sama rasanya, kalau makan ini nih bisa lupa sama diet 😁 yuk di coba 😉

Kerang Cabe Ijo

Ini salah satu resep andalan di rumah, karena biasanya kalau masak kerang itu selalu di tumis aja pakai cabe ijo dan semua orang rumah suka sama rasanya, kalau makan ini nih bisa lupa sama diet 😁 yuk di coba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2-3 porsi
  1. 250 gramkerang ijo kupas, cuci bersih
  2. 6 buahcabe ijo besar, iris serong (bisa dikurangi)
  3. 1 sdtkaldu bubuk
  4. secukupnyagaram
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. sedikitair
  7. bumbu halus :
  8. 3 buahcabe merah keriting
  9. 2 buahcabe rawit merah
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri sangrai
  13. 3 cmkunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 1/4 buahtomat merah

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Didihkan air secukupnya, lalu rebus kerang kurang lebih 10-15 menit, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang..

  3. 3

    Setelah itu, masukan kerang, cabe ijo lalu tambahkan kaldu bubuk, garam, dan air.. aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air mengering

  4. 4

    Setelah bumbu meresap, cek rasa, jika sdh pas, angkat dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
pada
jakarta timur
● Halal Food Only 😍● Masakan Rumah Sederhana 🍝● Cooking with ❤ and Passion 😉● Berbagi Ilmu = Sedekah 📚● My Instagram : @dishby_ifah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa