Sós kifli 🥐

Nikolett Ludvig
Nikolett Ludvig @cook_8320179

Nagyon finom házi kifli, sokkal tartalmasabb mint a bolti😊 frissen a legfinomabb de másnapra is tökéletes😊 nagy kedvenc lett a családban😊

Megosztás

Hozzávalók

120 perc
10 db
  1. 50 dkgliszt
  2. 3 kávéskanál
  3. 2 dlvíz
  4. 3 evőkanáltejföl
  5. 5 dkgvaj
  6. 2,5 dkgélesztő

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    Egy tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük a sóval, majd hozzáöntjük a vizet, tejfölt és az olvasztott vajat végül rámorzsoljuk az élesztőt.

  2. 2

    Dagasztjuk a tésztát, majd amikor már nem ragad a kezünkhöz, egy konyharuhával letakarjuk és kb. 45 perc alatt a duplájára kelesztjük.

  3. 3

    Amikor megkelt, kiütögetjük belőle a levegőt, majd 8-10 db gombócot csinálunk belőle és 10-15 percig pihentetjük.

  4. 4

    A kigömbölyített tésztát kicsit ovális körré nyújtjuk (kb. 15-20 cm hosszú) kb. 2 mm magasan. Feltekerjük, a két szélét kifelé sodorjuk, és kifli formára hajtjuk

  5. 5

    Sütőpapírral kibérelt tepsibe rakjuk, majd vízzel lekenjük, előmelegített sütőben 200 C-on sütjük, ízlés szerint ilyenkor még meg lehet szórni köménnyel vagy sóval.

  6. 6

    Miután megsült, újból átkenjük hideg vízzel a tetejét és már fogyasztható is.😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nikolett Ludvig
Nikolett Ludvig @cook_8320179
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek